cafe - Le plat du jour

6 septembre 2013

Charlotte Tiramisù

Une petite douceur pour attaquer le week-end! Il y a un moment que je n'ai pas proposé de sucré sur le blog, il me semble. Voici donc le tiramisù présenté sous forme de charlotte pour un peu plus d'originalité. Moi, je suis fan du Tiramisù, alors, forcément,...

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Tags: biscuits, mascarpone, café, charlotte, amaretto

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29 janvier 2013

Yaourt arabica aux spéculoos

Grand soleil aujoud'hui, dans ma nouvelle région, c'est à marquer d'une pierre blanche! J'en ai profité pour faire une belle balade avec mon chien, que ça fait du bien!Je vous propose une nouvelle recette de yaourt, tirée du superbe livre Yaourts exquis...

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Tags: spéculoos, café, yaourt

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19 décembre 2011

Bûche au café

Noël est presque là, aussi, je vous propose un nouveau parfum de bûche. J'ai trouvé celle-ci vraiment bonne et mes convives l'ont aussi appréciée. Certes, elle est à la crème au beurre mais pas si lourde que ça finalement et elle passe très bien en fin...

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Tags: café, Noël, fête, bûche

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18 juillet 2011

Yaourts au café viennois

Il y a un moment que je n'ai pas publié de recettte de yaourts. En voici une que j'ai bien aimé et que j'ai piqué chez Cojocano qui a toujours de bonnes idées! J'ai trouvé ces yaourts très bons et surtout pas trop sucrés, juste comme il faut! Pour 7 yaourts:...

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Tags: chocolat, café, yaourt

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25 août 2010

Glace Tiramisu

Et oui, encore une glace! Avec ces grosses chaleurs, je ne peux pas résister. Surtout que quand j'ai vu celle-ci chez Hélène , il a été difficile de ne pas la préparer tant elle était alléchante! Et, effectivement, je ne suis pas déçue: elle est trop...

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Tags: chocolat, mascarpone, café

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21 mars 2010

Panna cotta à la crème de whisky

Je vous avais dit que je n'avais rien prévu cette année pour la Saint-Patrick. C'est vrai, pas d'invitation en perspective. Ce qui ne m'a pas empêchée d'improviser un petit repas à consonnance irlandaise, juste pour l'Homme et moi. Je commence par le...

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Tags: Bailey's, café, Irlande, Saint-Patrick, recettes traditionnelles irlandaises, agar-agar, sirop d'agave

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17 novembre 2009

Crème à la châtaigne et au café

Petite piqûre de rappel pour mon jeu "Les marrons, c'est de saison!" J'ai déjà récolté quelques recettes sympas pour le récap et j'espère que ce n'est pas fini! En effet, je vous rappelle que vous avez jusqu'au 30 novembre pour participer et m'envoyer...

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Tags: marron, café, châtaignes

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16 novembre 2009

Le célèbre Bellevue de Christophe Felder: aucune raison de s'en priver!

Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat moelleux, délicieux et qui ne vous fait pas culpabiliser? J'ai ce qu'il vous faut! Cette gourmandise a fait le tour de la blogosphère mais je ne l'avais jamais essayée. Voilà qui est fait et, comme on dit, l'essayer,...

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Tags: chocolat, amande, café, léger

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1 février 2009

Yaourt version ch'ti!

Et oui, le ch'ti est encore à la mode, grâce à l'engouement pour le fameux film de Dany Boon... Bon, ça s'essouffle un peu mais dans le dernier numéro de Cuisine Actuelle , il y a quelques recettes de yaourts dont celle-ci. Je disposais de tous les ingrédients...

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Tags: café, chicorée, cassonade

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20 mars 2008

Crème de whisky

Pourquoi pas une boisson irlandaise, aujourd'hui? Hier, je vous présentais mon cheesecake rustique & sa sauce au Bailey's . Ce que je ne vous ai pas dit, c'est que le Bailey's, et bien, c'était de la crème de whisky maison. Elle a été trés appréciée,...

Posté par kate0312 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, whisky, lait concentré sucré, Irlande, Saint-Patrick

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