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Le plat du jour
cerises
15 juillet 2016

Fondant aux cerises, pistache et ricotta

Fondant aux cerises, pistache et ricotta
Un peu à la bourre au niveau de la publication des recettes puisque c'est déjà la fin de la saison des cerises. On en trouve encore un peu sur les étals, mais vous pouvez les remplacer par des abricots qui se marient eux aussi trés bien avec la pistache....
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27 juin 2016

Muffins cerise et pistache

Muffins cerise et pistache
Une petite douceur en ce début de semaine, avec un produit de saison, la cerise. J'avoue qu'en ce moment, je ne cuisine pas de sucré, je continue à faire attention à mon alimentation, même si je m'accorde quelques extras. Je ne veux pas reprendre les...
8 juillet 2015

Tarte aux cerises cuites et crues sur panna cotta vanillée

Tarte aux cerises cuites et crues sur panna cotta vanillée
C'est déjà la fin de la saison des cerises, nous nous sommes régalés de clafoutis, mais les cerises ne servent pas qu'à ça! Voici une tarte originale pour laquelle j'ai utilisé mon nouvel ustensile, le dénoyauteur à cerises de chez Homy. Et bien, je peux...
15 juin 2015

Pancakes aux fruits rouges

Pancakes aux fruits rouges
Qui dit nouveau livre des éditions Solar dit nouvelles recettes! Il s'agit de Desserts américains faits maison , de la collections 100 recettes à dévorer. J'aime beaucoup ces bouquins, ils sont remplis de bonnes idées. Vous l'avez d'ailleurs compris avec...
27 juin 2014

Gâteau moelleux aux cerises

Gâteau moelleux aux cerises
Encore un bon gros gâteau familial, j'adore! Aux cerises, cette fois, ça change du clafoutis. Comme chaque année lorsqu'on cuisine avec les cerises, la question se pose: avec ou sans noyau? Et comme à chaque fois, je garde les noyaux! Ainsi, les cerises...
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21 juin 2013

Tarte du boulanger aux cerises

Tarte du boulanger aux cerises
Pendant la saison des cerises, et bien, on mange des cerises! Et on ne s'en prive pas, c'est trop bon, certes, un peu calorique mais délicieux. Et puis la saison ne dure pas longtemps alors, on en profite. Pour changer de l'éternel clafoutis, je vous...
10 juin 2013

Madeleines aux cerises

Madeleines aux cerises
Début de semaine bien pourri ici, tout comme le week-end. A 10 jours de l'été, on se croirait en octobre... Heureusement, les fruits et légumes de saison nous rappellent que nous sommes à la fin du printemps. Je vous propose donc aujourd'hui une petite...
9 juillet 2012

Tartelettes aux amandes et cerises

Tartelettes aux amandes et cerises
Un début de semaine sous le signe du soleil, ça tombe bien si vous êtes en vacances. Je vous propose cette bonne tartelette aux cerises, profitons-en car c'est déjà la fin de la saison. Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée 150 g de cerises 100...
13 juin 2012

Crème brûlée aux cerises et pistaches

Crème brûlée aux cerises et pistaches
Décidemment, on n'est pas gâté par le temps, tout le monde se plaint, on se demande comment sera l'été. Pour se donner du courage et pour ne pas oublier que nous sommes presque à la fin du printemps, voici un dessert excellent réalisé avec un produit...
17 juin 2011

Clafoutis aux cerises et chocolat blanc

Clafoutis aux cerises et chocolat blanc
Profitons de la courte saison des cerises avec ce clafoutis gourmand! Pour 6 personnes: 300 g de cerises 80 g de chocolat blanc râpé 80 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 70 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé sel...
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