dinde - Le plat du jour

30 avril 2013

Cuisse de dinde à la moutarde à l'ancienne

Je ne suis pas vraiment fan de la dinde et des escalopes en particulier que je trouve sans goût. Par contre, j'aime bien de temps en temps cuisiner une cuisse de dinde achetée chez le boucher parce qu'on peut décliner les préparations à l'infini et parce...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, oignons, PDT, moutarde

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22 novembre 2009

Papillote de dinde légère au muscat

Pour aujourd'hui, ce sera une recette légère. Oui, mais super bonne! Pour toutes celles qui me demandent comment se passe mon régime, et bien ça va. WW est la méthode qu'il me fallait: pas vraiment de restriction, je ne suis pas affamée, loin de là (souvent,...

Posté par kate0312 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, carottes, haricots verts, léger, muscat

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6 novembre 2008

Pâté en croûte

Les fêtes approchent et il est temps de glaner quelques idées par ci par là, et surtout, de les tester. Voici donc la recette d'un pâté en croûte, trouvée Chez Tatagateau . Trés facile à faire et surtout trés bon. Il fera un trés bel effet sur votre table...

Posté par kate0312 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, boeuf, dinde

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6 novembre 2007

Crumble de dinde aux champignons

Cette semaine, les champignons sont à l'honneur chez Lavande. Voilà une petite recette succulente pour illustrer le thème. A faire et à refaire, on s'est régalé! Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 150 g de champignons de Paris 2 cs de madère 2 cs...

Posté par kate0312 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, dinde, flocons d'avoine, pignons, champignons

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3 juillet 2007

Poêlée de dinde au quinoa

C'est encore chez Eol que j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir mon paquet de quinoa. Trés bon petit plat que nous avons beaucoup apprécié, merci, Elodie! Pour 4 personnes: 200 g de quinoa 2 petites courgettes 1 aubergine 1 boîte de pulpe...

Posté par kate0312 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, dinde, quinoa, tomate, aubergine

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31 janvier 2007

Dinde à la mexicaine

Un plat tout en couleur, aujourd'hui! Je ne sais plus où je l'ai trouvé, certainement dans un magazine culinaire dont je ne sais plus le nom. Je le cuisine quelquefois, ça change un peu! Pour 4 personnes: 700 g de blanc de dinde (ou de poulet) 1 poivron...

Posté par kate0312 à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, tomate, cumin, légumes, haricots rouges

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29 décembre 2006

Cordons bleus

Voici une recette simplissime qui ravira les enfants. Je l'ai trouvée sur un Guide Cuisine et depuis, nous n'achétons plus des cordons bleus du commerce. Pour 2 personnes: 2 escalopes de veau, de dinde ou de poulet 2 tranches de jambon 2 tranches d'emmental...

Posté par kate0312 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, veau, dinde, jambon

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