750 grammes
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Le plat du jour
fromage
2 mai 2019

Lasagnes de pommes de terre

Lasagnes de pommes de terre
Je tente un retour en douceur sur le blog. Bien sûr, je ne serais pas aussi assidue qu'à mes débuts. Il y a presque 13 ans que Le plat du jour a ouvert ses portes virtuelles. j'ai adoré partager mes recettes avec vous, naviguer sur vos blogs, pages, ou...
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29 novembre 2017

Ficelles picardes

Ficelles picardes
Il y a bien longtemps que je ne suis pas venue, l'arrivée d'une petite fille au sein de notre famille a bouleversé nos vies, si bien que je n'ai plus le temps de m'occuper du blog. Je profite d'un petit moment de calme pour vous poster cette recette de...
31 octobre 2016

Velouté de carottes et pommes de terre

Velouté de carottes et pommes de terre
C'est l'heure de faire une escapade en cuisine ! Ce mois-ci, ce sont les soupes, potages et veloutés qui étaient à l'honneur. C'est chez La cuisine de Mimi que j'ai fait mon choix avec cet excellent velouté bien relevé grâce au piment. Mimi propose de...
22 avril 2016

Velouté de carottes au curry

Velouté de carottes au curry
Même si nous sommes à la fin avril, on n'est pas encore contre une bonne petite soupette le soir. D'autant que d'après la météo, ça va se rafraîchir, aussi, je vous propose cet onctueux velouté parfumé juste comme il faut... En attendant des jours plus...
19 février 2016

Omelette aux champignons

Omelette aux champignons
Bonjour à vous, les fidéles! Comme je vous l'avais annoncé, je ne suis pas très présente en ce moment. Aujourd'hui je prends quand même le temps de vous poster cette recette simplissime, parfaite pour le soir accompagnée d'une salade. Les omelettes, c'est...
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27 mai 2015

Gratin de coquillettes aux knackis

Gratin de coquillettes aux knackis
Mercredi, le jour des petits! Pourquoi ne pas leur préparer ce petit gratin? Il leur plaira certainement et en plus, c'est vite prêt! Pour 6 personnes: 350 g de coquillettes 10 knackis 20 cl de crème liquide 1 boîte de champignons émincés 100 g de fromage...
6 mars 2015

Mini-cakes indiens, au curry et raisins secs

Mini-cakes indiens, au curry et raisins secs
Depuis que j'ai reçu mon livre Cakes, tartes et quiches des éditions Solar, je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes. Ces petits cakes sont délicieux, moelleux, et le mariage raisins secs et curry est une réussite. Nous avons adoré! Pour 4 à...
12 juin 2014

Gratin de courgettes au babybel

Gratin de courgettes au babybel
Voici une nouvelle recette tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar. Je vous ai déjà parlé de ce bouquin qui est vraiment génial puiqu'il contient plus de 1000 recettes préparées avec des produits de marques qu'on a forcément dans le placard....
27 janvier 2014

Tarte à la butternut

Tarte à la butternut
La semaine dernière, je vous ai proposé la recette de la cocotte de poulet avec 1/2 courge butternut. Il me fallait donc utiliser l'autre moitié. Pourquoi pas dans une tarte? On adore ça ici. Et, j'ai particulièrement aimé celle-ci, c'était un régal!...
10 janvier 2014

Tartiflette!

Tartiflette!
Le week-end est là, profitez-en pour inviter des amis et préparez des plats conviviaux! La tartiflette en fait partie, c'est vrai, ce n'est pas vraiment léger mais c'est trop bon! Pour 8 personnes: 500 g de lardons fumés 2,5 kg de pommes de terre 7 oignons...
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