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Le plat du jour
moutarde
11 juillet 2019

Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde curry

Salade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde curry
Me revoilà! Avec une recette fraîcheur, idéale pour la saison. Cette salade repas est excellente et complète. J'aime manger frais en été, et, ça change des grillades! Pour 1 personne: un reste de pâtes cuites 1 blanc de poulet 1 carotte 1 tomate 1 brin...
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5 décembre 2016

Moelleux au camembert et au sésame

Moelleux au camembert et au sésame
Voici une nouvelle recette tirée du livre Moelleux des éditions Solar, une idée toute simple et savoureuse pour vos apéros. Ce livre est vraiment super, il est plein de bonnes idées salées et sucrées. Ces moelleux sont à servir encore chauds, pour se...
19 novembre 2015

Blancs de poulet rôtis aux endives à la crème moutardée

Blancs de poulet rôtis aux endives à la crème moutardée
Cette recette issue du nouveau livre de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar, J'ai pas le temps de cuisiner , est parfaite pour un jour de semaine. Ce livre est plein de bonnes idées et nous prouve qu'on peut préparer un bon repas en 30 minutes! Alors,...
12 novembre 2015

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte
S'il y a un morceau à connaître dans le porc, c'est bien le filet mignon! Un peu cher, certes mais, une fois de temps en temps, ça fait du bien de manger un morceau "noble"! Et en croûte avec des champignons, une recette toute simple mais qui est parfaite...
16 mars 2015

Madeleines chèvre et moutarde à l'ancienne

Madeleines chèvre et moutarde à l'ancienne
Du monde pour l'apéro, voici une petite idée sympa! Vite préparées, ces madeleines sont très bonnes. Pensez quand même, si vous voulez une belle bosse, que c'est le choc thermique qui la façonne. Il faut donc laisser la pâte reposer au frais quelques...
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9 mars 2015

Tarte lemon et citron aux harengs fumés

Tarte lemon et citron aux harengs fumés
Voici une nouvelle recette issue du livre Cakes, tartes et quiches . Une pâte citronnée croustillante et une garniture forte en goût, voici ce qui vous attend en dégustant cette tarte! Attention cependant si vous n'êtes pas fan du hareng, c'est un poisson...
2 mars 2015

Quiche au thon et aux poivrons

Quiche au thon et aux poivrons
Je vous l'avais dit, je n'ai pas fini de vous proposer des recettes tirées du livre Cakes, tartes et quiches des éditions Solar, tant il y en a que j'ai envie de tester! En voici une réalisée avec les ingrédients du placard, parfaite pour un lundi soir,...
24 novembre 2014

Oeufs mimosa

Oeufs mimosa
Une recette tout droit sortie des années 60, tirée du livre Toute la cuisine vintage aux éditions Solar . Les oeufs mimosa, tout le monde en a mangé, c'est sûr! C'est une entrée qui se retrouve souvent sur les tables familiales, c'est tout simple, c'est...
7 novembre 2014

Côtes de porc sauce charcutière

Côtes de porc sauce charcutière
La cuisine vintage est de retour avec cette recette des années 50: de simples côtes de porc accompagnées d'une sauce à base d'oignons et de cornichons, sauce qui était un grand classique à cette pèriode. C'est très simple à préparer, une recette de tous...
13 août 2014

Bouchées aux lardons et aux oignons

Bouchées aux lardons et aux oignons
Hop, une nouvelle recette tirée du livre Cuisine de marques des éditions Solar , un livre qui décidemment, m'inspire vraiment, je l'adore! Cette fois, c'est l'apéro qui est à l'honneur avec ces bouchées, c'est normal, c'est l'été! Pour environ 25 bouchées:...
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