oeuf - Le plat du jour

20 avril 2017

Fondant à la noix de coco

Me voici de retour aprés plus d'un mois d'absence sur le blog avec une douceur hyper rapide à préparer. Un gâteau bien fondant à la noix de coco, on adore! Pour 6 personnes: 200 g de noix de coco râpée 250 g de sucre 250 g de crème fraîche 30 g de Maïzena...

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Tags: oeuf, noix de coco, crème fraîche

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5 octobre 2016

Chouquettes

Vous êtes partants pour préparer des chouquettes pour le goûter du mercredi? Allez, en cuisine, c'est parti! Pour une trentaine de chouquettes: 15 cl d'eau 15 cl de lait 2 cs de sucre 1 pincée de sel 5 oeufs 170 g de farine 130 g de beurre sucre perlé...

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Tags: choux, oeuf, sucre perlé

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16 mai 2016

Omelette fourrée

Et bien il y a un moment que je vous ai abandonné, il est temps de vous rappeler que ce blog existe toujours! Ce week-end, j'étais à un mariage à la table de quelqu'un qui tient aussi un blog de cuisine. Nous en avons un peu parlé, suffisamment pour me...

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Tags: riz, tomate, oignons, oeuf, persil

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9 mars 2016

Oeufs cocotte à l'estragon

Vous aimez manger mais ne voulez pas passer des heures en cuisine? Le livre Cuisine facile en 2 étapes des éditions Solar est fait pour vous! Après le succés du blog Couper/Foutre, voici le livre! Le principe? Couper les aliments et les foutre ensemble....

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Tags: oeuf, estragon, crème, pain de mie

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19 février 2016

Omelette aux champignons

Bonjour à vous, les fidéles! Comme je vous l'avais annoncé, je ne suis pas très présente en ce moment. Aujourd'hui je prends quand même le temps de vous poster cette recette simplissime, parfaite pour le soir accompagnée d'une salade. Les omelettes, c'est...

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Tags: oignons, PDT, oeuf, persil, champignons, fromage

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13 septembre 2015

Tortilla andalouse

Il ne fait décidemment pas très beau en ce mois de septembre, alors, je vous propose de mettre des couleurs dans votre assiette avec cette tortilla. Issue du livre Les grandes tablées , cette recette est délicieuse. Petit bémol quand même, je trouve qu'il...

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Tags: PDT, poivron, ail, oeuf, persil, chorizo, vinaigre de xérès

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4 avril 2015

Oeufs pochés sauce au yaourt sur écailles de concombre

La recette du jour m'a donné du fil à retordre. En effet, pas facile de réussir des oeufs pochés, il m'a fallu plusieurs essais pour arriver à un résultat correct. Mais ça en vallait la peine pour cette entrée fraîcheur, aussi belle que bonne. Pour 4...

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Tags: concombre, ail, oeuf, yaourt, estragon

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3 avril 2015

Kefta aux oeufs

On part un peu en voyage aujourd'hui avec ce tajine tout simple. Comme promis, c'est une nouvelle recette qui met les oeufs en valeur, même si sur la photo, le blanc a recouvert le jaune, qui est malgré tout resté coulant lorsqu'on l'a cassé. Un plat...

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Tags: boeuf, épices, oeuf

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2 avril 2015

Couronne aux poivrons et aux oeufs

Une recette très facile aujourd'hui, toujours dans l'idée de mettre les oeufs en vedette. Pour un repas du soir avec une salade ou en entrée, pas de prise de tête avec cette couronne moelleuse. Pour 6 personnes: 6 oeufs 150 g de farine 20 cl de lait 1...

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Tags: poivron, parmesan, oeuf, curcuma

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1 avril 2015

Purée cocotte

C'est mercredi, le jour des enfants, je vous propose une recette qui leur plaira à coup sûr! En plus, c'est du recyclage: on ne jette rien et on évite les lendemains monotones où on mange la même chose que la veille. Voilà donc l'oeuf cocotte revisité,...

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Tags: parmesan, oeuf, ciboulette, purée

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