pistache - Le plat du jour

2 décembre 2016

Chocolats aux fruits secs

Et bien nous y voilà en ce mois de décembre! Avec lui, commencent les préparatifs des fêtes, la décoration de la maison, le sapin et, bien sûr, l'élaboration des menus. Je vais donc vous proposer quelques recettes, à commencer par celle-ci, des petits...

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Tags: pistache, amande, chocolat au lait

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29 août 2016

Cookies pistache et chocolat

Il me restait un peu de pâte de pistache, des pépites de chocolat dans le placard, allez hop, opération cookies! Ce petits gâteaux sont toujours très appréciés, par les enfants, bien sûr, mais les grands ne sont pas en reste! Pour une vingtaine de cookies:...

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Tags: chocolat, pistache

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21 juillet 2016

Carrés abricots, crème pistache et mascarpone

Et bien voici le retour de l'abricot dans mes recettes, comme chaque année, je vais vous en proposer plusieurs, j'adore ce fruit! En voici une toute simple et rapide, comme d'hab! Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 6 abricots 125 g de mascarpone...

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Tags: abricot, pistache, mascarpone

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15 juillet 2016

Fondant aux cerises, pistache et ricotta

Un peu à la bourre au niveau de la publication des recettes puisque c'est déjà la fin de la saison des cerises. On en trouve encore un peu sur les étals, mais vous pouvez les remplacer par des abricots qui se marient eux aussi trés bien avec la pistache....

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Tags: pistache, ricotta, cerises

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27 juin 2016

Muffins cerise et pistache

Une petite douceur en ce début de semaine, avec un produit de saison, la cerise. J'avoue qu'en ce moment, je ne cuisine pas de sucré, je continue à faire attention à mon alimentation, même si je m'accorde quelques extras. Je ne veux pas reprendre les...

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Tags: pistache, cerises

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23 septembre 2015

Cake mûres et pistache

Une dernière petite cueillette de mûres sauvages au fond du jardin... Que faire avec? Le cake s'est imposé, vous savez que j'aime ça! Avec de la pistache, c'était délicieux! Pour 6/8 personnes: 250 g de farine 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1...

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Tags: pistache, mûres, cake

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3 juin 2015

Millefeuilles fraise/pistache

Pour aujourd'hui, ce sera un délicieux dessert très élégant. N'ayez crainte, à la lecture de la recette, vous verrez que ces millefeuilles sont très faciles à préparer. Pas de crème pâtissière qui risque de couler lors du montage si elle n'est pas assez...

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Tags: fraises, pistache, mascarpone, pâte de pistache

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11 avril 2015

Le pistachoco!

Il est temps de vous présenter le gâteau que j'avais préparé pour Pâques. Pistache et chocolat sont les parfums préférés de l'Homme alors, pourquoi pas lui faire plaisir? Le gâteau était très bon, cependant, je ne suis pas entièrement satisfaite du résultat....

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Tags: chocolat, pistache

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27 juin 2014

Gâteau moelleux aux cerises

Encore un bon gros gâteau familial, j'adore! Aux cerises, cette fois, ça change du clafoutis. Comme chaque année lorsqu'on cuisine avec les cerises, la question se pose: avec ou sans noyau? Et comme à chaque fois, je garde les noyaux! Ainsi, les cerises...

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Tags: pistache, amande, cerises

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20 décembre 2013

Tartelettes à la pralinoise façon mendiants

Plus que quelques jours à attendre le père Noël et à profiter de bons repas en compagnie de la famille et des amis. Des moments chaleureux dans une ambiance détendue, c'est déjà un beau cadeau! Pour patienter, je vous propose cette tarte, à la pralinoise...

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Tags: abricot, pistache, noisettes, pralinoise, figue, fruits séchés

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