Le plat du jour

Bienvenue dans ma cuisine où vous trouverez des recettes faciles réalisées avec des produits accessibles à tout le monde!

21 décembre 2014

Spritz de Noël

Pour offrir ou pour déguster au goûter, voici de trés bons biscuits sablés, parfaits avec un café. A emballer dans des pochettes transparentes fermées par un joli noeud pour un cadeau gourmand sympa. Pour 6 personnes: 375 g de farine 250 g de beurre mou 150 g de sucre glace 12 cl de lait 1/2 cc de cannelle en poudre 1 cc de vanille liquide Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Incorporer le lait, la cannelle et la vanille. Lorsque le lait est absorbé, ajouter la... [Lire la suite]

04 novembre 2010

Tarte au citron meringuée en verrine

La classique tarte au citron en verrine! La présentation est originale, vous surprendrez vos convives et, en même temps, cela reste une valeur sûre: la tarte au citron, c'est toujours bon! Pour 4 personnes: 3 sablés de fées (Breizhonet) 3 citrons non traités 3 jaunes d'oeufs 4 cc de Maïzena 50 g de beurre 180 g de sucre en poudre 1 blanc d'oeuf 40 g de sucre 1 pincée de sel La crème au citron:Râper finement le zestes des citrons puis les presser pour en recueillir le jus. Les mélanger avec les jaunes d'oeufs, la... [Lire la suite]
Posté par kate0312 à 15:17 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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