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Le plat du jour
tonka
24 janvier 2013

Crème aux oeufs à la fève Tonka

Crème aux oeufs à la fève Tonka
Voilà encore un petit dessert simple à préparer et délicieux, avec ce goût inimitable de la fève Tonka. C'est une recette que j'ai à nouveau chipé à Clémence , dont, décidemment, le blog m'inspire beaucoup en ce moment! Pour 10 ramequins: 6 oeufs 1 litre...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tonka,  oeuf,  crème

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30 juillet 2009

Tartelettes au chocolat blanc et fève Tonka

Tartelettes au chocolat blanc et fève Tonka
Je ne suis pas vraiment fan de chocolat blanc que je trouve trop gras et surtout, trop sucré. Mais, j'en ai toujours dans mes placards et, de temps en temps, je l'utilise et puis, l'Homme aime bien. Ces tartelettes, trouvée sur le blog Dans ma toute petite...
Posté par kate0312 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tonka,  chocolat blanc,  agar-agar

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21 avril 2008

Crème catalane framboises/Tonka

Crème catalane framboises/Tonka
Ah qu'elle était bonne cette petite crème! Et vite préparée en plus, vraiment pas de quoi s'en passer! Voyez plutôt: Pour 2 crèmes: 12 framboises 2 jaunes d'oeufs 20 cl de lait entier 1/2 cc de Maïzena 2 cs de cassonade 2 cs de sucre 1/2 fève Tonka 1...
Posté par kate0312 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  tonka

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13 décembre 2007

Gâteau chocotonka

Gâteau chocotonka
Encore un délice signé Mamina. Essai transformé pour cette nouvelle utilisation de là fève Tonka. J'avais été agréablement surprise lors de la réalisation des Panna cotta (toujours de Mamina d'ailleurs) et ce gâteau confirme: je peux le dire, j'aime la...
Posté par kate0312 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricot,  tonka,  chocolat blanc

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25 octobre 2007

Panna cotta chocolat blanc, fève Tonka et framboises

Panna cotta chocolat blanc, fève Tonka et framboises
Ma première panna cotta trés réussie grâce à la recette de Mamina! C'était aussi la première fois que j'utilisais de la fève Tonka, mais sûrement pas la dernière! L'odeur me rappelle les petits pots de colle qu'on nous distribuait au début de l'année...
Posté par kate0312 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  tonka,  chocolat blanc

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