Le plat du jour

15 février 2007

Mon repas de Saint Valentin

Et voilà donc ce que j'ai mangé, toute seule, devant Les Experts hier soir: Une bonne soupe de légumes, bien chaude, bien réconfortante, comme on les aime! Pendant que la moitié de la France dinait avec son amoureux(se). Et bien, même pas jalouse: moi,...

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14 février 2007

Pommes de terre au paprika

Voici une recette que j'ai honteusement chipé à Nathalie. Oui, je sais, c'est pas joli joli mais je suis sûre qu'elle ne m'en voudra pas, hein, Nath? Ces pommes de terre ressemblent aux potatoes que l'on nous propose dans les fast food mais elles sont...

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Tags: PDT

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13 février 2007

Cake au crabe et à la ciboulette

Le midi, je mange souvent dehors et, les sandwichs, ça va bien un moment. Il fait encore un peu frais pour les salades alors j'ai fait ce cake, tiré du célèbre recueil Les cakes de Sophie. Pour 1 cake: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl...

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Tags: ciboulette, crabe

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12 février 2007

Blogtrafic

Je suis aussi référencée par blogtrafic: http://kate34.blogtrafic.com Si vous ne l'avez pas fait, allez-y!

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12 février 2007

Gratin de choux fleur qui tient au corps

Pour les jours où il fait froid, j'aime bien de bons gros plats. C'est vrai que nous n'avons pas eu un hiver bien rigoureux, surtout chez moi, mais ça ne fait rien, en cette pèriode, il fait bon manger chaud et consistant. Pour 4 personnes: 1 choux fleur...

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Tags: choux, PDT, jambon

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11 février 2007

Saint Valentin

Que faites-vous pour la Saint Valentin? A manger, j'entends, le reste ne me regarde pas! Moi, je n'ai pas encore trop d'idée sauf que j'ai un peu plus de temps pour y réfléchir puisque le retour de l'Homme est prévu pour samedi. Ce sera donc samedi soir....

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11 février 2007

Carrés au citron

Hier aprés-midi, je m'ennuyais un peu. Que faites-vous quand c'est comme ça? Moi, je cuisine. Le problème, c'est que comme je suis seule, je n'allais pas préparer un couscous, un bourguignon ou un cassoulet. J'ai donc choisi de préparer des petites douceurs...

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Tags: citron

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10 février 2007

Nouvel achat!

J'ai encore craqué! Et pour un volume sur la cuisine du Maghreb, alors que j'en ai acheté un il n'y a pas longtemps! L'Homme n'a rien vu, il faut dire qu'il était occupé à préparer ses affaires car il est parti une semaine au ski. Et oui, sans moi! Mais...

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10 février 2007

Fondant au chocolat de Sophie

Ou, comme elle l'appelle sur le dernier Cuisine Actuelle, "un moment de pur délice". Je confirme, ce gâteau est vraiment trés bon et vite fait, en plus! Il n'y a pas de quoi s'en passer, surtout quand l'hébergeur fait encore des siennes: c'est un bon...

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Tags: chocolat

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9 février 2007

Sauté de porc du Pardailhan

Je commencerais par un peu d'histoire: qu'est-ce-que le navet du Pardailhan? C'est un navet long et chevelu, à la saveur sucrée. Il a la peau noire avec de nombreuses radicelles mais l'intérieur est blanc. A la peau adhère souvent de la terre rouge, couleur...

Posté par kate0312 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, navet, lardons, muscat

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