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Le plat du jour
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parmesan
12 mai 2015

Cake aux 3 fromages et aux fines herbes

Cake aux 3 fromages et aux fines herbes
Mes arômatiques poussent bien, du coup, j'ai envie de cuisiner avec. Et comme le beau temps est parmi nous, j'ai aussi envie de ne pas manger chaud, de pique-nique et d'apéro. Et quoi de mieux qu'un cake pour réunir toutes ces envies? Issu du livre Cakes...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  parmesan,  persil,  ciboulette,  estragon,  comté,  cerfeuil

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2 avril 2015

Couronne aux poivrons et aux oeufs

Couronne aux poivrons et aux oeufs
Une recette très facile aujourd'hui, toujours dans l'idée de mettre les oeufs en vedette. Pour un repas du soir avec une salade ou en entrée, pas de prise de tête avec cette couronne moelleuse. Pour 6 personnes: 6 oeufs 150 g de farine 20 cl de lait 1...
Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron,  parmesan,  oeuf,  curcuma

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1 avril 2015

Purée cocotte

Purée cocotte
C'est mercredi, le jour des enfants, je vous propose une recette qui leur plaira à coup sûr! En plus, c'est du recyclage: on ne jette rien et on évite les lendemains monotones où on mange la même chose que la veille. Voilà donc l'oeuf cocotte revisité,...
Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  oeuf,  ciboulette,  purée

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18 novembre 2014

Risotto aux lardons et aux petits pois

Risotto aux lardons et aux petits pois
J'ai des horaires pas vraiment faciles depuis quelques temps, ça devient compliqué de préparer les repas. Aussi, il y a plusieurs semaines, j'ai décidé de me faire aider par un multicuiseur, pensant que ce serait plus facile. Mon choix s'est porté sur...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  petits pois,  parmesan,  vin,  lardons,  risotto

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13 novembre 2014

Quiche au brocoli et aux petits pois

Quiche au brocoli et aux petits pois
Une recette issue du livre Quiches des éditions Solar , avec des légumes, pour faire le plein de vitamines! J'avais congelé des petits pois frais en saison, parfaits pour cette recette, mais bien sûr, vous pouvez utiliser des légumes congelés. Une recette...
Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  petits pois,  brocoli,  parmesan

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22 octobre 2014

Lasagnes bolognaises: THE recette!

Lasagnes bolognaises: THE recette!
J'ai enfin trouvé la recette parfaite des lasagnes, après avoir passé des années à essayer d'égaler celles de ma belle-mère, sans succés! Je vous livre la recette qui, pour moi est tout simplement la meilleure de toutes celles que j'ai essayé, le secret...
Posté par kate0312 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  tomate,  oignons,  carottes,  parmesan,  vin,  muscade,  céleri,  laurier,  pâtes,  béchamel,  lasagnes,  saucisse

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19 octobre 2014

Quiche aux cèpes en persillade et au poulet

Quiche aux cèpes en persillade et au poulet
Cet automne, les cèpes sont au rendez-vous! Alors on profite du roi de la forêt pour le cuisiner dans diverses préparations. Aujourd'hui, une recette toute simple et savoureuse, parfaite pour un dimanche soir! Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée...
Posté par kate0312 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ail,  cèpes,  parmesan,  persil

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25 août 2014

Pizza à la ricotta, poulet et mirabelles

Pizza à la ricotta, poulet et mirabelles
La saison des mirabelles est courte, il faut vite en profiter! Moi, j'adore ce fruit, j'en fait une cure quand c'est le moment et j'aime le cuisiner car il se prête à toute sorte de préparations. Le voici dans une pizza, un délice! Pour 1 pizza: 1 pâte...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ricotta,  ail,  parmesan,  romarin,  pizza,  mirabelle

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25 octobre 2013

Spaghetti aux cèpes

Spaghetti aux cèpes
Le moment est enfin venu de se balader en forêt et de revenir le panier rempli de cèpes! Voici une recette toute simple et qui permet de bien sentir le goût de ce champignons tant convoités qui font quelquefois péter les plombs à certains cueilleurs mal...
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Tags: cèpes,  parmesan,  lardons,  pâtes

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25 septembre 2013

Gratin de penne au poulet et aux aubergines

Gratin de penne au poulet et aux aubergines
C'est mercredi alors, voici une recette qui plaira aux petits, comme aux grands! Un bon gratin de pâtes complet avec de la viande et des légumes, c'est sans prise de tête, c'est bon et ça fait l'unanimité! Pour 6 personnes: 600 g de penne 3 aubergines...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  oignons,  aubergine,  parmesan,  pâtes

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