pignons - Le plat du jour

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pignons

1 juin 2010

Bouchées soufflées chèvre & ricotta

J'ai quelques recettes en stock mais j'ai du mal à reprendre le chemin du blog. Beaucoup de choses en tête font que je suis assez occupée ailleurs. La recette d'aujourd'hui est très facile à faire et l'idée vient de chez ma copine Eol qui elle, avait...

Posté par kate0312 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, chèvre, miel, pignons

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8 mai 2010

Champignons farcis au chèvre

Je sais, je suis absente du blog ces derniers temps mais ça ne va pas durer. Encore 1 semaine à un rythme de folie et ensuite, je reprends les bonnes habitudes. Tant mieux car j'ai en réserve plusieurs recettes à vous présenter et ça commence à s'accumuler....

Posté par kate0312 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, miel, ciboulette, pignons, champignons, fromage

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29 avril 2010

Chaussons au chèvre & épinards

Voilà un bon petit chausson, servi en entrée ou bien en plat unique pour le soir, accompagné d'une bonne salade. En ce moment, c'est plutôt de la cuisine rapide à la maison, mais que du bon tout de même! Pour 2 chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée...

Posté par kate0312 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épinards, raisin, pignons

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25 janvier 2010

Nems de confit de canard aux fruits secs

Comme hier, cette recette vient de chez Audrey . Voilà qui change des nems traditionnels, tels qu'on les connaît! Rien à voir avec la cuisine chinoise. Nous avons beaucoup aimé ces nems et je n'ai rien changé à la recette et, comme le conseille Audrey...

Posté par kate0312 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, pistache, brick, pignons, pruneaux, canard, fruits séchés, piment d' Espelette

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23 décembre 2009

Crumble de saumon aux pignons de pin

Voici une recette que j'ai déjà préparé plusieurs fois tellement nous avons aimé. Pour les fêtes ou pas d'ailleurs, je vous la conseille, c'est une explosion de saveurs en bouche, un vrai régal. La recette vient du blog de ma copine Mélanie qui malheureusement...

Posté par kate0312 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pignons, pastis

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10 septembre 2009

Chèvre fondu dans son écrin de figue, chiffonade de Serrano

En voilà un titre pompeux pour une simple salade! Simple, oui, mais tellement bonne! Personnellement, j'adore le chèvre qui reste mon fromage préféré. L'Homme ne pouvait pas l'avaler et, il y a quelques mois, il s'y est mis et, maintenant, il apprécie....

Posté par kate0312 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, figue, jambon, pignons, sirop, poivre de Penja

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26 août 2009

Pannacotta vanille & tomate

Il y a quelques temps déjà, j'ai reçu un beau colis d' Impérial , vous savez, les préparations pour flans, crème et pudding. Ces préparations sont intéressantes car, selon l'envie, on peut les sucrer comme on le souhaite. Donc, fini les desserts trop...

Posté par kate0312 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, vanille, basilic, pignons, Impérial

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29 juillet 2009

Tarte aux courgettes et viande hachée

Voici mon premier essai de tarte salée, parmi toutes celles que vous m'avez envoyées pour le récap' "Les tartes salées, j'en suis gaga!". J'ai choisi cette recette de Cooking girl's parce que c'est la pleine saison des courgettes et que j'adore ce légume....

Posté par kate0312 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf, curry, pignons

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28 juillet 2009

Mousse de courgettes, pesto et pignons

Tout en fraîcheur aujourd'hui avec ces petites verrines! Une idée trouvée chez Hélène . Cette petite mise en bouche agréable peut aussi se déguster en entrée. Pour ma part, je l'ai présentée à l'apéro. Pour une quinzaine de verrines: 4 petites courgettes...

Posté par kate0312 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, pignons, pesto

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9 juillet 2009

Cake citron, huile d'olive & pignons

Les cakes, qu'ils soient salés ou sucrés, j'adore ça! En plus, ce n'est pas compliqué à préparer, c'est rapide et selon nos envies, on y met ce qu'on veut. En voici un sucré, repéré chez Eryn depuis de longs mois, et que j'avais oublié. J'ai remis la...

Posté par kate0312 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, pignons

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