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Le plat du jour
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melon
30 août 2013

Tartare de melon à la menthe

Tartare de melon à la menthe
Je ne sais pas pour vous mais pour moi, les melons ont été excellents tout au long de la saison. Je parle de la "vraie" saison bien entendu, qui ne commence pas au mois d'avril comme on pourrait le croire avec tous ces melons sur les étals. Des melons...
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11 juillet 2013

Yaourt menthe-melon

Yaourt menthe-melon
Tiens, une recette de yaourt, ça faisait longtemps! Et de saison en plus! J'ai beaucoup aimé ces yaourts plein de fraîcheur. La menthe et le melon font un mariage heureux, moi, j'adore! Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier 3 cs de lait en poudre 1 yaourt...
25 août 2009

Melon surprise

Melon surprise
Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour vos conseils visant à éradiquer les mites. Chaque année, à cette période, je suis envahie et je jette pas mal de nourriture. Cette fois, j'avais anticipé en mettant dans mes placards des pièges à mites. C'est...
21 juillet 2009

Mini-brochettes melon et crevettes

Mini-brochettes melon et crevettes
Encore une idée pour l'apéro! Fraîches et de saison, ces brochettes se dégustent en un clin d'oeil. Parfaites pour les buffets, elles sont délicieuses! Pour 6 personnes: 18 crevettes cuites et décortiquées 1 petit melon 1 citron vert 2 cs d'huile d'olive...
22 juillet 2008

Soupe de melon glacée

Soupe de melon glacée
Encore de la fraîcheur pour les apéros estivaux! Une petite soupe en guise d'amuse-bouche à déguster dans le jardin ou sur la terrasse. Une nouvelle idée pour agrémenter ce fruit de saison! Pour 4 personnes: 1 melon (assez gros) 3 brins de menthe 1 pincée...
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24 juin 2008

Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!
Je ne sais pas pour vous mais moi, dés qu'il fait chaud, je n'ai pas envie de cuisiner. Rien que l'idée d'allumer le four me donne des suées. Aussi, on mange plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur. Mais pas question quand même de manger...
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