rhum - Le plat du jour

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rhum

29 décembre 2009

Truffes choco-marrons

Pas de fêtes de fin d'année sans truffes et, je ne déroge pas à la règle avec celles-ci, qui viennent de chez Sophie . On ne sent pas franchement le goût de la crème de marron mais la texture. Je ne sais pas comment vous expliquer, le mieux, c'est de...

Posté par kate0312 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron, rhum, crème de marron

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21 décembre 2009

Piña colada

Un petit cocktail sympa que vous pouvez parfaitement intégrer à vos apéros de fête, pour changer du champagne. C'est frais et délicieux. Un peu fort tout de même, la dose de rhum est à revoir à la baisse, pour ceux qui n'apprécient pas. Pour 6 verres:...

Posté par kate0312 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, rhum, lait de coco

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3 décembre 2008

L'Ambarina: Eryn est une nouvelle fois dans ma cuisine!

Aujourd'hui est particulier pour moi, c'est pourquoi je vous offre une recette d'Eryn la magicienne. Une succulente tarte aux noix, banane, chocolat et rhum ambré. Je n'en dis pas plus, place à la recette. Pâte sucrée aux noix : 160 g de farine 50 g de...

Posté par kate0312 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, rhum, noix

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27 novembre 2008

Tarte soufflée aux marrons

Je vais être franche, cette tarte n'a pas été trés appréciée. Elle manquait franchement de goût et de sucre. Du coup, on ne peut pas dire qu'on n'aime pas mais on reste sur sa faim! En grande fan du marron, je m'attendais à quelque chose de terrible!...

Posté par kate0312 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, marron, vanille, rhum

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19 août 2008

Sangria verte

C'est l'été, les apéros vont bon train et il faut varier les plaisirs! Alors pour mon dîner espagnol, quoi de mieux qu'une sangria? Oui, mais pas une sangria traditionnelle, une sangria verte! Pour une dizaine de verres: 1 litre de vin blanc sec 10 cl...

Posté par kate0312 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, menthe, rhum, kiwi, vin, raisin

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18 juillet 2008

Petits pots aux abricots

Un petit dessert réalisé en un rien de temps, avec des abricots, mes fruits préférés de la saison. Et cette année, j'ai de la chance car l'abricotier de mes beaux-parents a donné des fruits magnifiques (certains pèsent plus de 100 g!), sucrés et dodus....

Posté par kate0312 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, rhum, pignons

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8 mai 2008

J'aime la fraise # 4: Punch strawberry

En ce jour férié, je vous propose un petit punch à l'apéro, pas trop chargé en alcool et bien fruité. Trés rapide à préparer puisqu'il s'agit de mélanger tous les ingrédients ensemble et, le temps de réfrigération n'est pas énorme. N'hésitez pas, ce punch...

Posté par kate0312 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, orange, rhum

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29 avril 2008

Gaufres à l'ancienne

Une recette préparée lors d'un dimanche aprés-midi pluvieux, aprés avoir regardé Harry Potter et l'ordre du phénix pour la énième fois... C'est simple, quand il pleut, j'ai envie de faire des crêpes! Cette fois, pour changer, je suis allée piquer le gaufrier...

Posté par kate0312 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum

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27 mars 2008

Biscuits vanille & rhum: ça sent bon dans ma cuisine!

Ouf, enfin, voilà ma participation au jeu "Les petits gâteaux du dimanche" organisé par Edith ! J'ai bien cru que j'allais laisser passer la date sans donner ma maigre contribution! Je vous rappelle que nous avons jusqu'au 30 mars! Et j'en profite pour...

Posté par kate0312 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum

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20 novembre 2007

Babas au rhum

Je n'avais jamais fait de babas auparavant: c'était un tort. J'avais de la levure fraîche dans mon frigo et il me fallait bien l'utiliser. Alors, aprés avoir fait mes pains au lait, j'ai eu l'idée des babas. Pour 6 babas: 10 g de levure de boulanger 90...

Posté par kate0312 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum

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