thym - Le plat du jour

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thym

27 août 2013

Côtes de porc marinées au jus de pomme, ail et thym

C'est encore les vacances pour certains et même si ce n'est plus le cas, chez moi, on continue de cuisiner comme si! Après tout, c'est toujours l'été, la plancha fait toujours son show et, qu'est-ce-qu'on se régale! Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 3...

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Tags: porc, pommes, persil, paprika, thym, vinaigre, jus de pomme

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26 août 2013

Champignons farcis aux courgettes et au thym

Dernière semaine avant la rentrée, comme chaque année, l'été est passé à toute allure. Nouveau rythme, nouvelle classe pour les enfants et bientôt, nouveaux produits dans nos assiettes. En cuisine aussi, on suit le rythme des saisons. Mais nous n'en sommes...

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Tags: courgette, chèvre, parmesan, pignons, champignons, thym, saint moret

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15 juillet 2013

Quiche au poulet et aux légumes du soleil

Et si on se faisait une semaine tartouille? Non pas que je sois la reine des tartes (quoique...) mais c'est toujours assez rapide à préparer et on se régale. Alors que dites-vous de ma proposition? C'est d'accord? Allez, c'est parti pour une semaine de...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, tomate, poivron, ail, thym

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15 février 2013

Carbonnade de saumon (WW)

On finit la semaine avec une recette Weight Watchers, goûteuse et savoureuse que nous avons particulièrement appréciée à la maison. A refaire sans hésitation, en plus, c'est vraiment rapide à préparer. Pour 6 personnes: (7 PP/personne) 1 oignon 2 échalotes...

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Tags: oignons, saumon, échalotes, champignons, bière, vergeoise, thym, laurier

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12 novembre 2012

Mini-tourtes parisiennes

Il ne fait pas chaud dans ma montagne aujourd'hui, on est bien au chaud à l'intérieur! Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette très simple que vous pouvez aussi présenter dans un grand plat. Pour moi, c'était un peu sec, ça manquait de...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, citron, coriandre, thym, champignon

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4 octobre 2012

Poulet aux 2 olives

Il fait beau et il reste des tomates dans le jardin. Profitons-en jusqu'au bout avec ce plat bien parfumé. Une recette toute simple, parfaite pour tous les jours. Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 60 g d'olives noires 50 g d'olives farcies aux poivrons...

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Tags: poulet, olives, tomate, oignons, poivron, cumin, thym

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27 septembre 2012

Rôti de veau à la crème de thym et de poivre de Sichuan

Attention, le plat que je vous propose aujourd'hui, si vous le préparez, va vous faire fondre de plaisir! Oui, oui, je n'exagère pas! Une viande tendre et moelleuse, une sauce délicatement parfumée, rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche! Vous...

Posté par kate0312 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, oignons, vin, thym, poivre de Sichuan

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11 juillet 2012

Rougets barbets à l'anis

Chez moi, le temps est toujours au beau fixe et nous profitons pleinement des repas à l'extérieur et surtout, de la plancha . Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de poisson mariné à l'anis, un délice. Petite astuce: pour les cuissons délicates...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, safran, thym, rouget, anis, plancha

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29 juin 2012

Filet mignon à l'espagnole

C'est le début du week-end et souvent, le week-end, chez nous, c'est plancha !!! C'est vrai que depuis que j'ai la plancha , elle a un peu supplanté le barbec tant on peut faire différentes préparations en un tour de main sans attendre que le feu soit...

Posté par kate0312 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, épices, paprika, cumin, thym, laurier, plancha

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6 juin 2012

Gratin de courgettes au parmesan

Voici un gratin super bon qui accompagne merveilleusement bien des côtes d'agneau grillées. Un plat que je ne manquerai pas de préparer à nouveau et qui sera sûrement très présent lors des barbecues cet été! Pour 4 personnes: 200 g de parmesan 3 courgettes...

Posté par kate0312 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignons, parmesan, paprika, thym

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