chevre - Le plat du jour

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chevre

16 mars 2015

Madeleines chèvre et moutarde à l'ancienne

Du monde pour l'apéro, voici une petite idée sympa! Vite préparées, ces madeleines sont très bonnes. Pensez quand même, si vous voulez une belle bosse, que c'est le choc thermique qui la façonne. Il faut donc laisser la pâte reposer au frais quelques...

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Tags: chèvre, vin, moutarde, thym

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15 février 2015

Cake au chèvre, noix et raisins

Pour les apéros, rien de mieux qu'un cake! On y met ce qu'on veut dedans, c'est facile à faire et surtout, c'est rapide! En voici un délicieux, sucré-salé, au bon goût de chèvre. Pour 6 personnes: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 20...

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Tags: chèvre, noix, raisin, petit suisse

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22 décembre 2014

Tartines saumon-kiwi

Une recette express à servir à l'apéro, vite préparée, pour ne pas passer des heures en cuisine! C'est frais, le saumon et le kiwi se marient bien, sur un lit de fromage frais, c'est parfait! Pour 12 tartines: 4 tranches de saumon fumé 2 kiwis 12 Krisprolls...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon, kiwi

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29 août 2014

Tartines chèvre et mirabelles

Encore des mirabelles, on adore! Une tartine toute simple, parfaite en entrée ou pour un repas rapide du dimanche soir. Chèvre et mirabelles s'accordent parfaitement, c'était vraiment très bon! Pour 4 personnes: 4 belles tranches de pain 1 bûche de fromage...

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Tags: chèvre, miel, mirabelle

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9 septembre 2013

Croque au rocamadour

Aprés un week-end maussade, le soleil est au rendez-vous en ce début de semaine. Ça tombe bien, parce qu'il me reste encore plein de légumes estivaux dans le frigo, du jardin de mon père. L'alimentation va avec le temps, quand il fait beau, on a tout...

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Tags: olives, chèvre, ail, aubergine, ciboulette

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26 août 2013

Champignons farcis aux courgettes et au thym

Dernière semaine avant la rentrée, comme chaque année, l'été est passé à toute allure. Nouveau rythme, nouvelle classe pour les enfants et bientôt, nouveaux produits dans nos assiettes. En cuisine aussi, on suit le rythme des saisons. Mais nous n'en sommes...

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Tags: courgette, chèvre, parmesan, pignons, champignons, thym, saint moret

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19 juillet 2013

Tarte fine chèvre-poivrons

Nous voici à la fin de notre semaine sur les tartes. Celle que je vous propose aujourd'hui est bien colorée, estivale et délicieuse. Rien de tel qu'une bonne tarte ou quiche pour un dîner sympa, avec une grosse salade, l'été, c'est parfait! Pour 6 personnes:...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oignons, poivron

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2 décembre 2012

Soufflé au chèvre frais

Driiiiing! C'est l'heure d'aller faire un tour en cuisine ! C'est sur le blog d'Anne-Laure que je suis allée piocher ma recette du jour. Et c'est A la table de Maman Dine qui a choisi chez moi, il me tarde d'ailleurs de savoir quoi! Pour 4 soufflés: 4...

Posté par kate0312 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, persil, ciboulette, muscade, soufflé

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15 novembre 2012

Pennes au chèvre et au potiron

Très belle journée en perspective avec un beau soleil qui donne envie de faire plein de choses! Du coup, on ne va pas s'éterniser en cuisine, un plat de pâtes, du potiron, du chèvre frais, c'est simple mais délicieux. Et on a le temps de faire une longue...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, chèvre, pâtes, sauge

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2 octobre 2012

Poires au chèvre

La poire fait son grand retour avec l'arrivée de l'automne et c'est tant mieux car on peut la préparer de façons tellement différentes qu'on ne s'en lasse pas. Elle fait des merveilles dans les plats sucrés bien entendu mais aussi salés. Aujourd'hui,...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, poires, chèvre, menthe, miel

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