Fantômes en meringue

Halloween approche, voici une idée toute simple pour occuper les bambins sur ce thème. Facile, rapide et ludique, tout est réuni pour plaire aux enfants... et aux parents!

Pour une douzaine de fantômes:

• 3 blancs d'oeufs
• 180 g de sucre
• 1 pincée de sel
• des pépites de chocolat

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Ajouter le sucre petit à petit jusqu'à obtenir un mélange brillant et ferme. A l'aide d'une poche à douille, dessiner des forme conique sur une plaque à pâtisserie chemisée d'une feuille de papier sulfurisé. Plcer 2 pépites de chocolat pour les yeux sur chaque fantômes et cuire 1 heure dans le four préalablement préchauffé à 100° C. Laisser refroidir avant de décoller délicatement les meringues.

Comments

[Trop fastoche]

Oh des petits "casper" mon fils va adorer!!!

[Vicoquette]

Génial, j'adore!!!