5 avril 2009
Le Roux: chocolatier et caramélier
Aujourd'hui, je vous plonge dans de la pure gourmandise avec Le Roux . Henri Le Roux est classé 1er ex-aequo Meilleur Chocolatier de France au Guide des Croqueurs de chocolat en 2003. Depuis 1989, il a le Coq d'Or du guide des gourmands, décerné pour...