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9 novembre 2007

Velouté de cèpes

En matière de cueillette de cèpes, cette année n'est pas mémorable. Nous n'avons pas de quoi tenir jusqu'à l'automne prochain, comme ce fut le cas les années précédentes. Nous en avons quand même trouvé quelques uns, et j'ai pû préparer quelques bonnes...

Posté par kate0312 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cèpes

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8 novembre 2007

Coeur tout chocolat, pour Lolotte

Lucile Poppins a lancé un cri d'alarme: notre Lolotte internationale a le moral à zéro, dans les chaussettes, broie du noir bref, ne va pas bien. La blogoshère toute entière se mobilise donc, pour lui redonner le sourire: je vous laisse aller voir chez...

Posté par kate0312 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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7 novembre 2007

Le blog de Noël

Vous en rêviez, Zoé l'a fait! Qui n'a jamais eu envie de voir regrouper quelque part des centaines d'idées pour perpétuer la magie de Noël? De quoi se renouveler d'année en année, que ce soit en cuisine, déco, bricolage... Zoé a eu la trés bonne idée...

Posté par kate0312 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël

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7 novembre 2007

Pain de saumon

C'est avec ce pain de saumon que Silvia a participé au jeu Et si on cuisinait orange . Sa préparation est d'une rapidité flash éclair ce qui est trés pratique quand on est pressé. Je l'ai réalisé pour mon repas orange du 31 octobre, en version apéro,...

Posté par kate0312 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, saumon

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6 novembre 2007

Crumble de dinde aux champignons

Cette semaine, les champignons sont à l'honneur chez Lavande. Voilà une petite recette succulente pour illustrer le thème. A faire et à refaire, on s'est régalé! Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 150 g de champignons de Paris 2 cs de madère 2 cs...

Posté par kate0312 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, dinde, flocons d'avoine, pignons, champignons

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5 novembre 2007

Déjà 46!

Oui, vous êtes nombreuses à participer au jeu Et si on cuisinait orange et j'ai déjà recensé 46 recettes (sans compter les miennes)! Je vous rappelle que vous avez jusqu'au 1er décembre pour continuer à me faire parvenir vos créations culinaires oranges....

Posté par kate0312 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

La célèbre courgettes/V.Q.R

Je sais, cette soupe n'est pas vraiment originale mais elle est tellement bonne! Onctueuse, savoureuse, réconfortante... Elle a tout pour plaire en cette saison. Pour 6 personnes: 1 kg de courgettes 3 oignons 1/2 litre d'eau 1 pincée de cumin en poudre...

Posté par kate0312 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignons

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3 novembre 2007

Muffins à la citrouille

Aprés avoir supplié demandé à Eol de participer au jeu Et si on cuisinait orange , elle m'a envoyé 2 recettes. En voici une, que j'ai préparé lors du dîner du 31 et qui a beaucoup plu. Version mini! Pour 6 muffins et 51 (!) minis-muffins: 380 g de citrouille...

Posté par kate0312 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, épices

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2 novembre 2007

Cappuccino de carottes

Je classe ce délicieux cappuccino dans la catégorie "apéro" mais rien n'empêche de le consommer en entrée. A ce moment là, les quantités sont pour 4. J'ai choisi de le présenter en verrines en guise d'amuse-bouche pour mon repas orange du 31. Pour une...

Posté par kate0312 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, oignons, carottes

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1 novembre 2007

Index cakes salés

Les cakes salés du blog: - Carrot cake aux endives et aux noix - Cake à la mirabelle et au chèvre frais - Cake au confit de canard, noix et pistaches - Cake au chèvre, noix et raisins - Cake au chèvre et à la tapenade - Cake au chorizo - Cake au crabe...

Posté par kate0312 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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