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12 juin 2009

Filet de lieu noir aux carottes

Quel délice ce poisson! On avait été agréablement surpris et moi, personnellement, j'avais adoré. A refaire donc, sans hésitation! Et en plus, vu le prix de revient, il ne faut vraiment pas se priver. En effet, le lieu noir est un poisson tout à fait...

Posté par kate0312 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, carottes, lieu noir, cumin, romarin

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11 juin 2009

Papillottes de poulet à la moutarde

Ce plat a été l'occasion pour moi d'utiliser les papillottes en silicone Mastrad que j'ai reçu de Tendances & Traditions . Je cuisine souvent avec des papillottes. Avant, je me servais de papier sulfurisé, que je préférais à l'alu. Désormais, exit le...

Posté par kate0312 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, partenariat, léger, légumes, Alélor et Raifalsa

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10 juin 2009

Yaourts aux cookies

J'ai entamé une période de yaourts aux biscuits, avec de bonnes et de moins bonnes surprises. Bah, je fais des tests et forcément, certains sont plus concluants que d'autres. Ces yaourts-là font partie des essais réussis. Pour 7 yaourts: 1 litre de lait...

Posté par kate0312 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cookies

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10 juin 2009

Loc Maria, Bon Naturellement

Vous connaissez certainement tous les célèbres Gavottes, les vraies, les bretonnes, de la marque Loc Maria . Désormais, la marque s'enrichit d'une nouvelle gamme, Bon Naturellement . Certes, me direz-vous, on se sert encore de l'écologie et du retour...

Posté par kate0312 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes dentelles, partenariat, Bon Naturellement, Loc Maria

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9 juin 2009

La gourmandise des gourmandises: le Trianut'

Vous connaissez tous mon amour pour le Nutella. J'en ai toujours un énorme pot dans le placard, au cas où, même si j'évite de l'utiliser pour cuisiner. Ben oui, faut pas se leurrer, avec 530 calories aux 100 g, c'est direct sur les fesses! Mais bon, cette...

Posté par kate0312 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, noisettes, pralinoise, pralin, crêpes dentelles

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8 juin 2009

Magret de canard aux cerises et aux coquelicots

Il faut profiter des cerises tant qu'elles sont là, surtout quand on les ramasse directement sur l'arbre ou, encore mieux, quand on nous en apporte à la maison. J'ai la chance de vivre dans une région où les cerisiers ne manquent pas, on connaît toujours...

Posté par kate0312 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, magret, canard, coquelicot, cerises

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7 juin 2009

La meilleure salade de chèvre: avec des pommes, de la sauvine, et des fraises!

Rien de tel qu'une bonne salade! Et quand elle est accompagnée de chèvre chaud, c'est encore mieux! Oui, mais il faut trouver des nouveautés pour l'agrémenter... Justement, ce jour-là, je venais de recevoir des produits de Provence Délicieuse . Dans le...

Posté par kate0312 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tomate, chèvre, pommes, pignons, partenariat, Provence Délicieuse, sauvine

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6 juin 2009

La purée de carottes qui fait dire Hummmm...

Je fais souvent de la purée de pommes de terre mais je n'avais jamais essayé avec un autre légume. Alors, qu'une purée de carottes, c'est assez courant, je n'en avais jamais préparé. Voilà le problème résolu avec cette purée qui porte bien son nom: elle...

Posté par kate0312 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, PDT, carottes, léger, légumes

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5 juin 2009

Navarin printanier

Voilà un plat comme je les aime, avec des petits légumes frais de saison et de le bonne viande de chez mon boucher préféré! Un plat complet, coloré, qui, pour la fête des mères sera parfait sur la table. Un régal! Pour 4/5 personnes: 1 kg d'agneau (collier,...

Posté par kate0312 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, agneau, légumes

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4 juin 2009

Brownie au lait concentré sucré

Une boîte de lait concentré sucré entamée dans le frigo, une visite Chez Natthou et hop, en cuisine! D'une simplicité enfantine, vite préparé, ce brownie est délicieux. J'ai choisi de le laisser nature et de ne pas incorporer des fruits secs dans la pâte...

Posté par kate0312 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, lait concentré sucré, partenariat, Appolia

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