La Petite Marquise

30 mars 2009

La Petite Marquise est née dans les années 50 et s'est forgé au fil des ans une solide réputation à travers ses spécialités. Les Quernons d'ardoise en font partie. Cette friandise créée en 1966 a été primée maintes fois et est devenue une référence locale. Les Quernons d'Ardoise sont composés de nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, enrobés de chocolat bleu imitant dans sa forme et sa couleur les ardoises qui couvrent les maisons.