Comme promis, voici une nouvelle recette de glace, enfin, plutôt de sorbet. L'abricotier de mes beaux-parents a croulé sous les fruits cette année, ce qui m'a permis de réaliser diverses préparations. En voici une qui vient du blog Rêve de gourmandises...

La confiserie du Roy René , c'est d'abord les célèbres calissons d'Aix. Elle élabore ses recettes dans la plus pure tradition provençale. Je vous invite à visiter le site, nul doute, vous serez conquis par toutes ces gourmandises! - De la crème de calisson-...