Je ne vais pas déroger à la tradition, je vous présente donc les recettes que j'ai préféré l'année dernière. Comme d'habitude, il m'est impossible de n'en choisir qu'une par mois. Voici donc le best of du Plat Du Jour pour 2009. JANVIER Noix de Saint-Jacques...

2008 aura encore été riche en découvertes et en tests de culinaires. Et, même si depuis le mois d'août je ne publie plus quotidiennement, je passe quand même beaucoup de temps dans ma cuisine et sur vos blogs toujours alléchants qui me donnent encore...

Pas facile de ne retenir que quelques recettes de l'année qui vient de s'écouler... Culinairement parlant, ces derniers mois ont été remplis de découvertes: je pense à la fève tonka, à la pâte de pistache, au garam masala... Je fais aussi mes yaourts...