retrospective - Le plat du jour

5 janvier 2017

On a mangé quoi de bon en 2016?

Petit rituel de début d'année que j'aime bien, un retour en arrière sur mes recettes préférées de 2016. Un petit rafraîchissement de mémoire pour vous donner envie de plats oubliés au cours des mois écoulés! Janvier On ne déroge pas à la tradition avec...

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Tags: récap, rétrospective

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5 janvier 2016

Retour sur 2015, mes recettes préférées...

Avant tout, je vous souhaite une merveilleuse année, Qu'elle vous apporte tout ce dont vous rêvez et plus encore... Il y a à peine quelques jours que nous sommes en 2016 que je vous propose déjà une séquence nostalgie. Comme à mon habitude à chaque début...

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Tags: rétrospective

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19 janvier 2015

Les meilleures recettes de 2014!

En ce début d'année, je vous propose, comme d'habitude, de faire un récap sur les recettes proposées en 2014. Mes recettes préférées sont: Janvier: Ma cuisine est en chantier, je n'ai plus de four, mais, je me débrouille! Tarte à la butternut Tatin de...

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Tags: récap, rétrospective

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11 janvier 2014

Dans mes assiettes en 2013... Rétro annuelle!

Voici le moment que je préfère en ce début d'année, se retourner sur l'année écoulée et faire un bilan avec les plats que j'ai le plus aimé. Histoire de se rafraîchir la mémoire, et, comme à chaque fois, je constate que chez moi, on ne se laisse pas abattre!...

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Tags: récap, rétrospective

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12 janvier 2013

Variations autour de la galette

Parce que c'est tout le mois de janvier que l'on aime manger de la galette, je vous propose diverses garnitures testées et approuvées depuis quelques années, pour changer de la frangipane. Bonne gourmandise! Galette pistache, framboises et chocolat Galette...

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Tags: récap, rétrospective, Epiphanie, galette, fève

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9 janvier 2013

Retour sur 2012: mes recettes préférées de l'année

Comme chaque année au début du mois de janvier, je vous propose un récap des recettes que j'ai préféré durant l'année écoulée, histoire de se rafraîchir la mémoire. Malgré mes efforts, je crois que je ne suis jamais parvenue à en choisir une par mois....

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Tags: récap, rétrospective

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23 décembre 2012

Desserts de fêtes, dernières idées!

Alors là, ça y est, nous y sommes presque et vous pouvez déjà commencer à préparer des petits trucs! Toujours pour les retardataires ou pour ceux qui sont à court d'idée pour le dessert, en voici quelques unes, plus ou moins traditionnelles. Les bûches:...

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Tags: desserts, Noël, réveillon, récap, rétrospective, fête, bûche

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18 décembre 2012

Plats de fête, encore des idées pour Noël!

Nous voici arrivés à un moment important du repas: le plat principal! Voici donc quelques idées simples et délicieuses... Les viandes: Filet de boeuf feuilleté au foie gras Magret de canard à la mandarine caramélisée Mignon de porc et sa sauce griottes...

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Tags: Noël, menu, réveillon, rétrospective, fête

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10 janvier 2012

Flashback 2011: c'était bon encore cette année!

La coutume veut que l'on se retourne sur l'année précédente en vous (re)montrant les plats que nous avons préféré. J'aime beaucoup ces rétrospectives, elle permettent de nous rafraîchir la mémoire et de redécouvrir des recettes oubliées. Janvier : Mijoté...

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Tags: rétrospective

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7 janvier 2011

Rétro 2010, encore un an de bonne bouffe!

Comme le veut la tradition, je vous propose, comme à chaque début d'année, une rétrospective des recettes que j'ai préféré en 2010. Si vous en avez raté quelques unes, c'est le moment de réviser! JANVIER Galette des rois pistache, framboises et chocolat...

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Tags: récap, rétrospective

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