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Le plat du jour

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5 juillet 2015

Gratin de courgettes fondantes

Gratin de courgettes fondantes
Une nouvelle recette issue de La cuisine de Solveig préparée avec des courgettes du jardin, un délice léger et qui accompagne parfaitement les grillades de l'été. Pour 4 personnes: 4 courgettes 25 cl de lait demi-écrémé 40 g d'emmental 20 g de Maïzena...
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2 juillet 2015

Tajine de poulet aux pruneaux

Tajine de poulet aux pruneaux
Voici une recette, encore une fois toute simple, tirée de La cuisine de Solveig , un livre dont je vous ai déjà parlé il y a quelques temps, rempli de bonnes recettes saines et gourmandes. Nous nous sommes régalés avec ce tajine sucré-salé et équilibré....
1 juillet 2015

Moulin Castelas

Moulin Castelas
Située aux Baux de Provence, l'oliveraie de Catherine et Jean-Benoît Hugues s'étend sur 45 hectares et est classée AOP (Appellation d'origine protégée) "Vallée des Baux de Provence". La palette aromatique et gustative des huiles d'olive est d'une très...
30 juin 2015

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles
Quelle chaleur! Avec ce temps, j'avoue que je n'ai pas du tout envie de faire marcher mon four, salades et grillades sont au menu. Mais, je ne résiste pas à des muffins, surtout quand ils sont aux myrtilles, j'adore! Une recette toute simple tirée de...
28 juin 2015

EMB'ALIM DÉCO

EMB'ALIM DÉCO
EMB'ALIM DÉCO propose une très large gamme de produits à usage unique: des moules, des verrines, de la décoration, des poches à douille, des boîtes pâtissières... Des produits de qualité adaptés aux professionnels mais aussi aux passionés de cuisine....
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26 juin 2015

Cake au fenouil et à l'aneth

Cake au fenouil et à l'aneth
Me revoilà avec un cake, encore une fois, la recette vient de Cakes, tartes et quiches , je n'ai décidemment pas fini d'explorer ce bouquin qui fourmille de bonnes idées. Le cake d'aujourd'hui, je ne l'ai pas gouté, je l'ai préparé pour un pique-nique...
23 juin 2015

Tartelettes aux myrtilles

Tartelettes aux myrtilles
Les fruits rouges, moi, j'aime bien. Fraises, cerises, framboises, j'aime vraiment les cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose des myrtilles dans des tartelettes toutes simples. Pour 3/4 personnes (cercles de 12 cm de diamètre ici): La pâte: 125 g de farine...
19 juin 2015

Muffins fraises rhubarbe aux flocons d'avoine

Muffins fraises rhubarbe aux flocons d'avoine
On profite des produits de saison et le mariage fraises et rhubarbe fonctionne à merveille. Voici une recette toute simple trouvée sur le site Ôdélices . Les muffins restent un peu humides, donc, très fondants. A vos fourneaux! Pour 12 muffins: 170 g...
17 juin 2015

Chez Vera

Chez Vera
Chez Vera , vous trouverez des emporte-pièces et des découpoirs doubles de toutes les formes. Une mine pour varier les petits biscuits! Pour faire votre choix, il y a des catégories: animaux de la ferme, Noël, pour les bricoleurs, instruments de musique,...
15 juin 2015

Pancakes aux fruits rouges

Pancakes aux fruits rouges
Qui dit nouveau livre des éditions Solar dit nouvelles recettes! Il s'agit de Desserts américains faits maison , de la collections 100 recettes à dévorer. J'aime beaucoup ces bouquins, ils sont remplis de bonnes idées. Vous l'avez d'ailleurs compris avec...
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