fenouil - Le plat du jour

25 juin 2016

Quiche au fenouil et à l'anis vert

Je ressors mes anciens bouquins des éditions Solar et je m'aperçois qu'il y a pas mal de recettes qui me plaisent et que je n'ai pas encore préparé. Voici une quiche, il y a longtemps que je ne vous en ai pas proposé, dont la recette est tirée du livre...

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Tags: fenouil, anis

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26 juin 2015

Cake au fenouil et à l'aneth

Me revoilà avec un cake, encore une fois, la recette vient de Cakes, tartes et quiches , je n'ai décidemment pas fini d'explorer ce bouquin qui fourmille de bonnes idées. Le cake d'aujourd'hui, je ne l'ai pas gouté, je l'ai préparé pour un pique-nique...

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Tags: fenouil, parmesan, vin, aneth

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11 mai 2015

Mijotée de légumes

Ce que j'aime dans le printemps, c'est l'arrivée des légumes nouveaux. On peut s'amuser en cuisine avec les couleurs et en plus, on fait le plein de vitamines! Pour ce début de semaine, je vous propose cette mijotée qui accompagne très bien un filet de...

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Tags: tomate, oignons, PDT, fenouil

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26 février 2013

Potage crémeux aux endives

Chaleureuses et gourmandes, les soupes sont chez moi un rituel durant toute la saison hivernale. Et, comme j'aime varier les plaisirs, je tente toujours de nouvelles recettes, avec, bien entendu, des produits de saison. Aujourd'hui, c'est l'endive qui...

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Tags: poireaux, PDT, fenouil, endive, cerfeuil

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23 octobre 2011

Ragoût de boeuf méditerranéen (WW)

Une petite recette allégée aujourd'hui, parce que les kilos qui se sont installés, ben, faut les faire partir et ce n'est pas chose facile, surtout quand on aime manger. Alors, pendant quelques temps, je vais vous proposer des recettes Weight Watchers,...

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Tags: olives, boeuf, tomate, poivron, fenouil, tomates séchées

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30 mars 2008

Saumon et fenouil braisé à l'orange

On a beaucoup aimé ce plat, plein de légumes et de couleurs! Et je suis encore dans les temps pour donner cette recette à Lavande pour le récap sur le céleri branche qui est trés présent dans ce plat. Pour 2 personnes: 300 g de filet de saumon sans la...

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Tags: orange, saumon, PDT, fenouil, cèleri

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11 mars 2008

Rougets fenouil et tapenade, flans à la tomate vapeur

Un plat plein de saveurs, aux parfums du Sud. Un peu de soleil dans ma cuisine alors qu'il fait un temps pourri (je pense qu'on aura la pluie d'ici ce soir). Bref, une jolie et délicieuse assiette! Les flans: (pour 2 personnes) 1 oeuf 6 cl de lait 2 cs...

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Tags: citron, tomate, fenouil, tapenade, rouget

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25 février 2008

Minestrone

Je ne sais pas vraiment si on peut appeler cette soupe un minestrone. En effet, il n'y a pas de haricots blancs, comme dans le potage traditionnel italien. Mais cette préparation s'en rapproche, et, c'est l'appellation qu'elle a dans le petit livre Cuisine...

Posté par kate0312 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, PDT, fenouil

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