Le plat du jour

2 juin 2012

Menu du week-end

Entrée: Chèvre frais aux radis roses Plat: Crumble de saumon aux pignons de pin Dessert: Sorbet à la fraise Bon week-end!

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Tags: menu

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31 mai 2012

Tomates farcies (WW)

Le beau temps semble enfin s'installer, et moi, ça me donne envie de manger des tomates farcies. Cette recette Weight Watchers est délicieuse et plus raisonnable puisque la farce n'est pas préparée avec de la chair à saucisse mais avec du filet mignon...

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Tags: tomate, ail, persil, filet mignon

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27 mai 2012

Oeufs au lait

Aujourd'hui, je participe au tour où l'on casse des oeufs! Et oui, le thème de ce tour en cuisine , vous l'avez deviné, c'est l'oeuf. J'ai choisi de faire des oeufs au lait, je n'en avais jamais mangé avant. C'est une recette très simple et que nous avons...

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Tags: vanille, oeuf

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26 mai 2012

Menu printanier

Avec le retour du beau temps, je ne résiste pas à vous proposer un menu de saison pour fêter enfin l'arrivée du printemps! Profitez bien de ce dernier week-end à rallonge et, pourquoi pas en préparant un bon repas pour vos proches? Apéro: Punch Stawberry...

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Tags: menu

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25 mai 2012

Aiguillettes de canard marinées à la plancha!

Il fait trop beau, c'est un temps à utiliser mon nouveau jouet, ma plancha Simogas ! Je peux vous dire que j'en suis vraiment contente, j'ai déjà fait pas mal de choses avec et on n'a pas été déçu! Que du bonheur, cette plancha, si vous hésitez encore,...

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Tags: miel, épices, moutarde, canard, balsamique, romarin, plancha

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24 mai 2012

Tartines aux fraises

Je continue aujourd'hui avec un produit de saison, la fraise. Je ne vais pas faire mon sempiternel laïus mais, je continue quand même à le dire, achetez des fraises françaises, certes un peu plus chères mais au goût incomparable et avec plus de transparence...

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Tags: fraises, mascarpone, brioche, eau de rose

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23 mai 2012

Crème brûlée aux asperges et parmesan

Le soleil est enfin parmi nous, ça ne va apparemment pas durer alors, il faut en profiter! Avec le soleil revient l'envie de cuisiner des produits de saison et, aujourd'hui, je vous propose l'asperge qui est vraiment annonciatrice de printemps, je trouve....

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Tags: asperge, parmesan

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22 mai 2012

Boeuf mijoté aux aubergines et olives vertes

La recette Weight Watchers de la semaine est pleine de vitamines avec pas mal de légumes, on adore! Et des vitamines, on en a besoin pour combattre ce mauvais temps! C'est une délicieuse recette à déguster sans modération, servie, bien sûr, avec des féculents...

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Tags: olives, boeuf, poivron, aubergine, WW, herbes

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21 mai 2012

Croque-monsieur méridionaux

Encore une journée automnale dans le sud, fin mai, c'est incroyable! Je refuse de rallumer le chauffage mais le soir, ce ne serait pas du luxe. On espère quand même que ça va s'arranger...Aujourd'hui, une recette de croque, pour changer du traditionnel...

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Tags: olives, tomate, parmesan, mascarpone, échalotes, bacon

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20 mai 2012

Brioche au mascarpone

Bonjour, bonjour, on est dimanche, 9h, c'est l'heure d'aller faire un tour en cuisine ! Et pour vous réveiller en douceur, je vous propose cette délicieuse brioche piochée sur Les délices de thithoad . C'est Mamounette qui doit choisir une recette de...

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Tags: mascarpone, brioche

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