750 grammes
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Le plat du jour
creme
10 novembre 2010

Crème à l'Ovomaltine

Crème à l'Ovomaltine
Ce billet va me servir à vous rappeler que vous avez jusqu'au 15 novembre pour participer au concours Cuisinons la pâte à tartiner! Une petite précision tout de même: ce n'est pas moi qui vais choisir la recette gagnante, j'en serais bien incapable étant...
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26 octobre 2010

Crèmes pistache et chocolat

Crèmes pistache et chocolat
S'il est un blog qui me plait beaucoup, c'est bien celui de Cojocano , Les petits plats dans les grands . Et quand j'aime un blog, c'est que forcément, les recettes qu'il contient me correspondent. Et quand les recettes me correspondent, forcément, je...
14 juin 2010

Verres chocolatés

Verres chocolatés
A quelques jours de l'été, le temps reste incertain. Alors, rien de mieux que du chocolat pour se réconforter! Oui, mais avec une crème un peu allégée tout de même! Pour 4 verres: 2 jaunes d'oeufs 2 cs d'édulcorant 13 cl de lait écrémé 13 cl de crème...
27 mai 2009

Ultra fondant au chocolat, crème anglaise maison, trop trop bon!

Ultra fondant au chocolat, crème anglaise maison, trop trop bon!
Quand j'ai vu ce fondant sur le blog de Miamm... Maman cuisine , je savais que je ne résisterais pas longtemps avant de le faire. Il était vraiment très très fondant, même si j'ai l'impression que chez Sandrine, il l'était 10 fois plus! Pourtant, je l'ai...
22 avril 2009

Saint-Honoré

Saint-Honoré
Pour le repas de Pâques, j'étais chargée de faire le dessert. Mes parents n'aiment que les gâteaux traditionnels, aussi, j'ai opté pour un Saint-Honoré... qui m'a donné du fil à retordre! Je ne sais pas si je recommencerais l'expérience. Ma crème pâtissière...
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15 juin 2007

Petits pots de crème saveur vanille

Petits pots de crème saveur vanille
Quand Miss CriCri a publié cette recette, j'ai voulu l'essayer tout de suite. C'est chose faite, j'ai du retard pour poster mais ça n'enlève rien à la saveur de la crème! Pour 4 ramequins: 50 cl de lait entier 4 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 80 g de sucre...
16 mai 2007

Crèmes aux oeufs à la cardamome... pour Mamina!

Crèmes aux oeufs à la cardamome... pour Mamina!
Je suis trés heureuse d'avoir fait cette recette. Pourquoi? Ben, l'Homme n'est pas gourmand du tout. Le dessert, pour lui n'est pas indispensable. Alors que moi, je suis trés trés gourmande et une douceur en fin de repas est primordiale. Et quand je lui...
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