recap - Le plat du jour

5 janvier 2017

On a mangé quoi de bon en 2016?

Petit rituel de début d'année que j'aime bien, un retour en arrière sur mes recettes préférées de 2016. Un petit rafraîchissement de mémoire pour vous donner envie de plats oubliés au cours des mois écoulés! Janvier On ne déroge pas à la tradition avec...

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Tags: récap, rétrospective

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19 janvier 2015

Les meilleures recettes de 2014!

En ce début d'année, je vous propose, comme d'habitude, de faire un récap sur les recettes proposées en 2014. Mes recettes préférées sont: Janvier: Ma cuisine est en chantier, je n'ai plus de four, mais, je me débrouille! Tarte à la butternut Tatin de...

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Tags: récap, rétrospective

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12 juillet 2014

L'abricot frais, on en profite!

Et, pour finir notre semaine spéciale sur l'abricot, voici quelques recettes pour le mettre en valeur. Mais ce n'est pas fini, je dois encore en récupérer, nul doute qu'il y aura d'autres préparations... Brownies abricots-pistaches Smoothie abricots-bananes...

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Tags: abricot, récap

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11 janvier 2014

Dans mes assiettes en 2013... Rétro annuelle!

Voici le moment que je préfère en ce début d'année, se retourner sur l'année écoulée et faire un bilan avec les plats que j'ai le plus aimé. Histoire de se rafraîchir la mémoire, et, comme à chaque fois, je constate que chez moi, on ne se laisse pas abattre!...

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Tags: récap, rétrospective

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9 novembre 2013

Le potiron, c'est bon et c'est de saison! Petit récap de recettes...

Comme annoncé hier, voici un récap de recettes utilisant le potiron comme ingrédient principal. Je ne vais pas toutes les mettre, si vous en voulez d'autres, je vous laisse faire une recherche sur le blog. Le salé: Poêlée de potiron à la Thaïe Quinoa...

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Tags: potiron, potimarron, récap, automne, butternut

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12 janvier 2013

Variations autour de la galette

Parce que c'est tout le mois de janvier que l'on aime manger de la galette, je vous propose diverses garnitures testées et approuvées depuis quelques années, pour changer de la frangipane. Bonne gourmandise! Galette pistache, framboises et chocolat Galette...

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Tags: récap, rétrospective, Epiphanie, galette, fève

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9 janvier 2013

Retour sur 2012: mes recettes préférées de l'année

Comme chaque année au début du mois de janvier, je vous propose un récap des recettes que j'ai préféré durant l'année écoulée, histoire de se rafraîchir la mémoire. Malgré mes efforts, je crois que je ne suis jamais parvenue à en choisir une par mois....

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Tags: récap, rétrospective

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23 décembre 2012

Desserts de fêtes, dernières idées!

Alors là, ça y est, nous y sommes presque et vous pouvez déjà commencer à préparer des petits trucs! Toujours pour les retardataires ou pour ceux qui sont à court d'idée pour le dessert, en voici quelques unes, plus ou moins traditionnelles. Les bûches:...

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Tags: desserts, Noël, réveillon, récap, rétrospective, fête, bûche

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8 décembre 2012

Cadeaux gourmands: des idées pour les fêtes.

La rubrique "Au menu" laisse place à des récapitulatifs de recettes de fêtes pour les samedis du mois de décembre. Cette semaine, on commence par les cadeaux gourmands car je sais que vous êtes nombreux à préparer des gourmandises pour vos proches. Voici...

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Tags: Noël, paniers de Noël, paniers gourmands, réveillon, récap, fête

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27 avril 2012

La cuisine à la bière: recettes bonus!

Pour conclure notre semaine qui était sous le signe de la bière, voici quelques recettes déjà présentes sur le blog depuis un moment. Un petit récap' pour se remémorer de bonnes recettes! Filet mignon à la bière Verrines au roquefort et au confit d'endive...

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Tags: bière, récap

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