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19 décembre 2008

Pause de Noël

Je mets mon blog en pause pour quelques jours. En effet, j'ai beaucoup de travail, les commandes de bûches et de pains sont nombreuses (je travaille dans une boulangerie/pâtisserie fine) et je commence trés tôt le matin pour finir assez tard le soir....

Posté par kate0312 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2008

Les truffes: nouvelles règles pour le jeu!

Vous le savez certainement, j'organise un jeu dont le thème est la truffe. Traditionnellement, lorsque je lance ce genre de jeu, c'est pour faire un récap.En concertation avec moi-même, j'ai décidé que celui-ci serait un peu différent: en plus d'un superbe...

Posté par kate0312 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, truffes, jeu, récap

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14 décembre 2008

Et si on jouait avec les truffes?

Non, je ne suis pas une truffe... Mais je les adore! Les truffes à cette pèriode sont trés tendance. Aussi, pourquoi ne pas jouer avec?Je vous propose donc un petit jeu tout simple: un récap de vos meilleures recettes de truffes. Pour cela, il vous suffit...

Posté par kate0312 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculoos, biscuits de Reims, truffes

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10 décembre 2008

Curry de porc aux légumes

Rien de tel q'un petit curry pour voir la vie côté soleil! Et avec des légumes, on fait le plein de vitamines. Voilà de quoi égayer cette grisaille et ce froid! Et puis, moi, j'adoooore! Pour 4 personnes: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre...

Posté par kate0312 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, curry, tomate, PDT, carottes

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9 décembre 2008

Et vous, vous préparez quoi pour Noël?

Nous sommes à 15 jours de Noël, les menus doivent être établis. Non, pas encore tout à fait décidés? Aprés les idées pour les paniers gourmands , je vous propose quelques recettes festives, pour ceux qui seraient encore hésitants quant à la composition...

Posté par kate0312 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, idées festives, menu, réveillon

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8 décembre 2008

Petits cakes boudin noir et pommes

Des p'tits cakes en apéro sont toujours les bienvenus! Et en plus, on met ce qu'on veut dedans! Cette fois, j'ai opté pour ce que j'avais en stock: du boudin et des pommes! Pas mal pour une mise en bouche! Ils feront peut-être partie de votre table de...

Posté par kate0312 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin

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3 décembre 2008

L'Ambarina: Eryn est une nouvelle fois dans ma cuisine!

Aujourd'hui est particulier pour moi, c'est pourquoi je vous offre une recette d'Eryn la magicienne. Une succulente tarte aux noix, banane, chocolat et rhum ambré. Je n'en dis pas plus, place à la recette. Pâte sucrée aux noix : 160 g de farine 50 g de...

Posté par kate0312 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, rhum, noix

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2 décembre 2008

Une pluie de bouquins!

Comme bon nombre d'entre vous, j'ai répondu par l'affirmative lorsque Mathieu, des éditions SAEP m'a proposé un partenariat. Vous le savez certainement maintenant, les Editions SAEP sont les premiers créateurs de livres de cuisine en France. Sur leur...

Posté par kate0312 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAEP, bouquins, cuisine, livres

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1 décembre 2008

En novembre, vous avez aimé...

Voici le top 5 des recettes ayant reçu le plus de commentaires pour le mois écoulé. J'ai essayé d'être plus présente que les mois précédents, je vais encore tenter d'améliorer cette assiduité durant le mois de décembre. N'hésitez pas à me donner vos impressions...

Posté par kate0312 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2008

Besoin d'idées pour vos paniers gourmands? En voici plein!

Voilà, nous y sommes, c'est le 1er décembre, nous rentrons dans la pèriode de l'Avent. Les maisons vont petit à petit s'illuminer, on commence à réfléchir au menu de fêtes et aussi aux cadeaux. Peut-être avez-vous décidé, cette année de confectionner...

Posté par kate0312 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, paniers de Noël, paniers gourmands

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