Le plat du jour

15 janvier 2007

Tajine de poulet aux abricots

Hier midi, j'avais envie d'un tajine. Hop, direction Marmiton où j'ai évidemment trouvé mon bonheur! Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 80 g d'abricots secs 30 g de raisins secs 1 oignon 1 poignée d'amandes effilées 1 cs de miel 1/2 cc de cannelle 1/2...

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Tags: poulet, abricot, tajine, épices

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14 janvier 2007

Gnocchi aux chipolatas

Une recette trouvée sur un vieux magazine de cuisine et que j'aime bien faire de temps en temps. Pour 3 ou 4 personnes (selon l'appétit): 1 barquette de gnocchi 1 barquette de chipolatas 4 petites tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cs d'huile 40 g de...

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Tags: porc, tomate, oignons, ail, parmesan, basilic, chipolatas, gnocchi

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13 janvier 2007

A souhaiter

Je voudrais souhaiter une bonne fête à ma maman qui se prénomme et un bon anniversaire à la petite .

Posté par kate0312 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2007

Tarte exotique

Une tarte faite avec ce que j'avais dans les placards et que j'aime beaucoup. De quoi oublier l'hiver! Pour 6 personnes: 1 pâte brisée 1 bocal de sauce tomate nature (pour moi, c'est du "fait maison") 1 boîte de petites crevettes décortiquées 100 g d'allumettes...

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Tags: curry, ananas, crevettes

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12 janvier 2007

Miss BonBon

Depuis quelques jours, un nouveau blog est apparu sur la toile, celui de Miss BonBon dont je vous donne le lien: http://missbonbon95.canalblog.com/ Allez y faire un tour!

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12 janvier 2007

Mini cheesecakes au chèvre et au cumin

Je suppose que tout le monde connaît Gloria de La cuiller en bois? Et que vous connaissez le bouquin de nos amies bloggeuses Une souris dans le potage? Non? Comment ça, non! Il faut se le procurer d'urgence! Allez, c'est le moment! En plus, les soldes...

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Tags: fromage blanc, chèvre

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11 janvier 2007

Compotée de chou rouge aux pommes

Un plat tout simple, riche en saveurs, à escorter d'une côte de porc. Je l'ai trouvé sur un Guide Cuisine. Pour 4 personnes: 1 chou rouge (je n'ai mis que les 3/4, c'était suffisant) 40 g de beurre 2 pommes (j'ai mis des golden) 10 cl de vin blanc sec...

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Tags: choux, pommes

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10 janvier 2007

Riz cantonais

Voici une recette issue du site Logidiet qui allie diététique et gourmandise. Je fais ce riz cantonais depuis des années et c'est la meilleure recette que j'ai trouvé, du moins à mon goût. Pour 4 personnes: 160 g de riz blanc long grain 125 g de petites...

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Tags: riz, crevettes, oignons, petits pois, jambon, nuoc-mam

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9 janvier 2007

Galette des rois

J'aime la galette, savez-vous comment? Et oui, moi non plus je ne déroge pas à la règle et j'ai fait ma petite galette dimanche, comme vous, je pense. C'est une recette que je fais depuis longtemps et qui se trouvait au dos d'une pâte feuilletée. Pour...

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Tags: amande, rhum

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8 janvier 2007

Gâteau pour l'anniversaire de ma soeur

Hier, c'était l'anniversaire de ma soeur qui fêtait ses 27 ans. Chaque année, pèriode oblige, son gâteau n'est autre qu'une galette des rois. Cette fois, j'ai décidé que ça allait changer et je lui ai fait un bon gros gâteau que je n'arrive pas à baptiser....

Posté par kate0312 à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, vanille

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