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Le plat du jour
huile de sesame
2 août 2015

Hamburger de poulet Thaï

Hamburger de poulet Thaï
Pas très présente en ce moment, même si je suis en vacances, je n'ai pas trop envie de cuisiner et on se régale avec les classiques de l'été, grillades, ratatouille et fruits frais. Voici quand même une super recette tirée de La cuisine de Solveig , un...
Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  curry,  citron,  oignons,  carottes,  coriandre,  hamburger,  sauce soja,  huile de sésame

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31 juillet 2014

Brochettes de poulet marinées aux abricots

Brochettes de poulet marinées aux abricots
Pour en finir cette saison avec les abricots, je vous propose ces délicieuses brochettes sucrées-salées cuites à la plancha. De quoi faire revenir le soleil qui manque un peu cet été! Pour 4 personnes: 600 g de blancs de poulet 10 abricots 1 cs d'huile...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  abricot,  sauce soja,  huile de sésame,  graines de sésame

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17 juin 2014

Porc au miel et au gingembre

Porc au miel et au gingembre
Une nouvelle recette provenant de La cuisine de Solveig des éditions Solar ! Une recette rapide à préparer et très bonne, avec une viande moelleuse à souhait et une sauce bien goutue. A refaire sans hésitation! Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc...
Posté par kate0312 à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  miel,  échalotes,  gingembre,  coriandre,  vinaigre,  sauce soja,  huile de sésame

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21 mai 2014

Wok de filet mignon aux carottes

Wok de filet mignon aux carottes
Petite pause en ce moment, l'envie de tenir le blog est moins présente, ainsi que celle de cuisiner. Je suis bien occupée ailleurs, du coup, je vous laisse un peu tomber. Rassurez-vous, ça ne veut pas dire que j'arrête! La preuve avec cette délicieuse...
Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  oignons,  carottes,  miel,  filet mignon,  sauce soja,  piment,  huile de sésame

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15 octobre 2013

Daurades rôties à l'asiatique

Daurades rôties à l'asiatique
La daurade est, je pense, le poisson que je préfère. Sa chair reste ferme aprés la cuisson et fondante en même temps. Bien sûr, je préfère cuisiner les poissons entiers plutôt que les filets dont la cuisson n'est jamais au top si on ne surveille pas tout...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  gingembre,  daurade,  sauce soja,  huile de sésame

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