Le plat du jour

10 février 2015

Fingers à la tomate

Toujours très occupée et pas vraiment le temps de cuisiner, du coup, je n'ai pas grand chose de nouveau à vous proposer. Voici quand même une recette rapide et sympa, pour l'apéro, tirée du livre La petite biscuiterie du fait-maison des éditions Solar....

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fleur de sel, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2015

Crêpes choco-coco

C'est la chandeleur, on fait sauter les crêpes! Voici une petite recette simple et rapide pour ceux qui n'ont pas vraiment de temps, ce qui est mon cas! Et c'est bon! Pour 4 personnes: 4 crêpes maison 8 carrés de chocolat 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, Chandeleur, crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2015

Gâteau magique au nutella

C'est la grande mode des gâteaux magiques et j'ai eu la chance de recevoir un livre des éditions Solar, Incroyables gâteaux magiques . Une mine de recettes sucrées et salées où tout est très bien expliqué pour une parfaite réussite des 3 couches différentes...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, gâteaux magique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2015

Joues de boeuf confites aux épices

Encore un bon plat de saison, préparé avec de la joue de boeuf, un morceau que j'aime beaucoup car il est toujours bien tendre après une longue cuisson. Les épices lui vont bien et l'odeur qui s'échappe du four pendant la cuisson met déjà en appétit....

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignons, carottes, vanille, épices, vin, cannelle, badiane, coriandre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2015

Saucisse au chou et aux cocos

Bon, c'est pas le tout mais de temps en temps, faut publier des recettes! En voici une de saison, un vrai plat qui réchauffe, préparé avec des cocos de Paimpol que j'avais congelé en septembre. Vous pouvez, bien sûr, utiliser des haricots secs, dans ce...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, oignons, lardons, cocos de Paimpol, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2015

Les meilleures recettes de 2014!

En ce début d'année, je vous propose, comme d'habitude, de faire un récap sur les recettes proposées en 2014. Mes recettes préférées sont: Janvier: Ma cuisine est en chantier, je n'ai plus de four, mais, je me débrouille! Tarte à la butternut Tatin de...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récap, rétrospective

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2015

Galette créole

Je n'ai toujours pas beaucoup de temps pour cuisiner mais je ne pouvais quand même pas passer à côté de la galette! D'autant qu'avec le livre Galettes & Co des éditions Solar, il y a du choix! J'ai décidé de faire cette galette aux parfums exotiques,...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, vanille, noix de coco, Epiphanie, galette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2015

Tartelettes à la crème brûlée et aux marrons glacés

Opération recyclage aujourd'hui! Comme chaque année, il me reste des marrons glacés et, comme chaque année, je n'en ai plus envie. Alors, voici une idée pour les utiliser, en plus, ces tarteletttes sont délicieuses! Pour 6 tartelettes: 350 g de pâte sablée...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marron, crème, marrons glacés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

Papillote de saumon aux poireaux

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2015, mes chers lecteurs, qu'elle vous apporte bonheur, santé et gourmandise. Pour commencer en douceur, je vous propose cette recette légère, parfaite pour éliminer les excés des fêtes. Et on en a bien...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poireaux, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2014

8 ans

Un passage éclair pour vous remercier une nouvelle fois de votre fidélité. Mon blog a 8 ans aujourd'hui et, grâce à vous, il va continuer son chemin, en espérant que le contenu vous plaît toujours. Merci encore pour votre assiduité, je suis ravie d'entamer...

Posté par kate0312 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote