carottes - Le plat du jour

16 juillet 2009

Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Depuis que j'ai reçu mes papillotes en silicone de chez Tendances et Traditions , je ne me lasse pas de les utiliser. Tout y passe: viande, fruits, et aujourd'hui, du poisson! C'est vraiment pratique, je ne regrette pas ce partenariat! Pour 2 personnes:...

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Tags: olives, citron, carottes, cabillaud, pigouille

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12 juin 2009

Filet de lieu noir aux carottes

Quel délice ce poisson! On avait été agréablement surpris et moi, personnellement, j'avais adoré. A refaire donc, sans hésitation! Et en plus, vu le prix de revient, il ne faut vraiment pas se priver. En effet, le lieu noir est un poisson tout à fait...

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Tags: orange, carottes, lieu noir, cumin, romarin

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6 juin 2009

La purée de carottes qui fait dire Hummmm...

Je fais souvent de la purée de pommes de terre mais je n'avais jamais essayé avec un autre légume. Alors, qu'une purée de carottes, c'est assez courant, je n'en avais jamais préparé. Voilà le problème résolu avec cette purée qui porte bien son nom: elle...

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Tags: oignons, PDT, carottes, léger, légumes

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23 avril 2009

Sauté de porc à la moutarde

Un petit plat avec un bon goût de moutarde, aujourd'hui. En ces temps de crise (ah, merci les médias!), le porc reste une viande très abordable qu'on peut décliner à toutes les sauces. Ici, la recette est encore une fois toute simple pour un succés garanti....

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Tags: porc, ail, carottes, moutarde

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16 avril 2009

Crème de carottes au fromage fondu (WW)

Vu le temps pourri que nous avons aujourd'hui, cette soupe est la bienvenue! C'est encore chez Hélène que je l'ai piochée et, encore une fois, nous nous sommes régalés! Pour 4 personnes: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé...

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Tags: fromage blanc, carottes, léger, WW, paprika

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24 mars 2009

Poulet aux carottes (WW)

Voici une nouvelle recette légère, encore une fois trouvée chez Hélène . Et, c'est pas parce que c'est léger que ça n'a pas de goût. Au contraire! Cette recette est délicieuse, je l'ai déjà faite plusieurs fois et on s'est toujours régalé, même l'Homme...

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Tags: poulet, carottes, léger, WW

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19 mars 2009

Cake au saumon et petits pois/carottes

Le soleil est bien de retour, chez moi, il fait chaud et ça donne des idées de pique-nique... Exit les soupes et les ragoûts, souvenirs d'un hiver bien long, maintenant, on veut sortir, profiter du beau temps et manger à l'extérieur!Moi, je n'ai pas servi...

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Tags: saumon, petits pois, carottes

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14 janvier 2009

Boeuf bourguignon: il faut combattre le froid!

Ce que j'aime dans l'hiver, c'est préparer de bon gros plat qui réchauffent. Le boeuf bourguignon en fait partie et, à chaque fois, on se régale. Avec les températures du moment, ce plat est idéal: réconfortant, délicieux et bien chaud. Bref, un plat...

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Tags: boeuf, oignons, carottes, vin

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10 décembre 2008

Curry de porc aux légumes

Rien de tel q'un petit curry pour voir la vie côté soleil! Et avec des légumes, on fait le plein de vitamines. Voilà de quoi égayer cette grisaille et ce froid! Et puis, moi, j'adoooore! Pour 4 personnes: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre...

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Tags: porc, curry, tomate, PDT, carottes

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3 novembre 2008

Pavé de saumon safrané

Tiens, il y a bien longtemps que je n'ai pas publié une recette de poisson. Et pourtant, j'en mange régulièrement! Mais on ne peut pas non plus rendre compte de tout ce qu'on consomme!Voici donc une recette toute simple, comme d'habitude, et délicieuse!...

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Tags: crevettes, poireaux, saumon, carottes, safran

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