Le plat du jour

22 mars 2012

Filet mignon à la moutarde

Le filet mignon est un morceau de choix que nous aimons beaucoup chez nous et que je vous ai déjà proposé de façons différente. Aujourd'hui, c'est une recette légère, inspirée de WW que j'ai un peu transformée mais à peine. Pour 6 personnes: (5 PP/personne)...

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Tags: oignons, moutarde, champignons, WW, filet mignon

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22 mars 2012

Saudial

Que diriez-vous d'un site entièrement dédié à la gourmandise? Vous en avez rêvé, Saudial l'a fait! Le paradis du bonbon! Mais pas que, le site propose aussi tous les accessoires pour la déco des cérémonies: mariage, communion, baptême, de la dragée aux...

Posté par kate0312 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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19 mars 2012

Cake à la pomme, aux raisins et à la cannelle

Un bon cake pour le goûter, ça fait le bonheur des petits et des grands! Celui que je vous propose aujourd'hui est délicieux, tout simple mais il plait à tout le monde. Pour 8 à 10 personnes: 1 pomme golden 80 g de raisins blonds ou de Corinthe 3 oeufs...

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Tags: pommes, raisin, cannelle

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19 mars 2012

Confiserie FLORIAN

La confiserie Florian a été créée en 1949 et est située entre les Gorges du Loup et la montagne de l'arrière pays grassois. Aujourd'hui, la boutique dans le vieux Nice propose des dégustations et des visites pour pour suivre les différentes étapes de...

Posté par kate0312 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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14 mars 2012

Brioches au maroilles

J'adore le fromage, j'en consomme régulièrement et, évidemment, je l'intègre dés que je peux dans mes préparations. Voici une recette trouvée sur Les idées vagues de Snapulk . Petit clin d'oeil aux origines de l'Homme avec le maroilles! Pour 6 personnes:...

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Tags: maroilles, brioche

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14 mars 2012

Les produits de la baie de Somme

Aujourd'hui, je voulais vous parler des Produits de la Baie de Somme . Vous pouvez trouver sur ce site, l'esprit de la baie parmi les produits proposés. Pour la cuisine, si vous ne connaissez pas les traditions de cette région, je vous invite à les découvrir...

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Tags: partenariat

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9 mars 2012

Panais en potage

Une recette Weight Watchers à 0 PP et qui a du goût, c'est pas génial, ça? On se régale avec le panais chez moi, en purée, en soupe, dans un pot-au-feu, bref, on adore! Pour 4 personnes: 600 g de panais 2 oignons 1 blanc de poireau 1 tablette de bouillon...

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Tags: poireaux, oignons, persil, panais

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7 mars 2012

Crème renversée à la cannelle

J'aime beaucoup les crèmes renversées, c'est un dessert tout simple mais qui plait toujours. Le plus de celle-ci est son petit goût de cannelle. Pour 6 personnes: 5 oeufs 80 cl de lait entier 1 bâton de cannelle 300 g de sucre Faire un caramel avec 150...

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Tags: caramel, cannelle, crème

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5 mars 2012

Vol-au-vent du pêcheur

Pour changer des traditionnelles bouchées à la reine aux quenelles et aux champignons, je vous propose cette variante au poisson. Un délice aussi! Pour 6 personnes: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de Saint-Jacques 12 crevettes...

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Tags: crevettes, saumon, échalotes, gingembre, saint-jacques

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3 mars 2012

Brochettes mangue/crevettes et salsa de mangue

C'est le week-end et peut-être recevez-vous des amis ou de la famille? Si vous êtes en manque d'inspiration pour votre apéro et que vous voulez éviter les sempiternelles cacahuètes, voici une super idée dénichée sur le très sympathique blog d' Hélène...

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Tags: crevettes, mangue, coriandre, citron vert

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