Le plat du jour

31 janvier 2008

Gâteau aux pommes, tout simplement...

Quelquefois, il ne sert à rien de vouloir préparer des desserts élaborés. Surtout quand vous avez un Homme comme le mien à la maison. Lui qui n'est pas du tout sucré adore ce gâteau tout simple. J'avoue que moi aussi, ce dessert sans prétention me convient....

Posté par kate0312 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2008

Le cheese carrot cake: une révélation!

Je n'avais jamais fait de carrot cake avant mais je suis fan des cheesecakes. Et, à la dernière rencontre Marmiton fin novembre, Auyo, fidèle du forum, avait amené ce gâteau, dont les couleurs orange et blanche m'ont tout de suite séduite. Au-delà de...

Posté par kate0312 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2008

Riz au lait à l'indienne

Ce week-end, j'avais décidé que les épices seraient à l'honneur. Mais j'hésitais quant au voyage des papilles: Inde, Maghreb, Asie... C'est en blogguant que je me suis décidée: chez Frédée , j'ai vu des cheese naans et d'un coup, j'ai eu trés envie d'en...

Posté par kate0312 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, cardamome, eau de rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2008

Délice poires/caramel

Un entremets qui fait l'unanimité en ce moment sur la blogosphère! Et c'est normal, quand vous y aurez goûté, vous n'aurez qu'une envie: le faire à nouveau! Ah, la bavaroise caramel, la mousse de poires, les poires caramélisées... Je vous ai donné envie?...

Posté par kate0312 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2008

Millefeuille kiwi-coco

Une superbe présentation pour un excellent dessert tout en finesse. De quoi épater la galerie: c'est frais, exotique, c'est bon et c'est beau. Tout pour plaire! Pour 4 personnes: 3 kiwis bien mûrs 20 cl de lait de coco 2 g de feuille de gélatine 20 cl...

Posté par kate0312 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2007

Bûche chocolat/noisette

En ce dernier jour de l'année, je vous propose la bûche (avant qu'elle ne devienne obsolète) que j'avais préparée pour le réveillon de Noël. Le problème c'est qu'on a beaucoup mangé ce soir là et qu'en plus de la multitude de plats, il y avait un nombre...

Posté par kate0312 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2007

Mon beau sapin (gâteau)

C'est le jour ou jamais de faire des fantaisies pâtissières. Pour ce faire, j'ai utilisé mon moule en silicone en forme de sapin pour la première fois. Ne sachant pas trop quoi préparer comme appareil, j'ai opté pour un gâteau au yaourt, tout simple mais...

Posté par kate0312 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

Parce qu' il fallait bien que je l'essaie aussi...

Le fameux fondant aux pommes et spéculoos! Que rajouter de plus à ce qui a déjà été dit? Je ne sais pas sauf: foncez acheter les ingrédients si vous ne les avez pas sous la main et prenez 1/4 d'heure pour le préparer, vous ne le regretterez pas! J'ai...

Posté par kate0312 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

Gâteau chocotonka

Encore un délice signé Mamina. Essai transformé pour cette nouvelle utilisation de là fève Tonka. J'avais été agréablement surprise lors de la réalisation des Panna cotta (toujours de Mamina d'ailleurs) et ce gâteau confirme: je peux le dire, j'aime la...

Posté par kate0312 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, tonka, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2007

Bûche blanche aux clémentines pour mon anniversaire!

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire, alors, pour fêter ça, je vous propose une bûche. C'est la première fois que je fais une bûche et je ne suis pas mécontente. Bon, d'accord, elle est un peu plate et la déco est à revoir mais quand même, elle est délicieuse!...

Posté par kate0312 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote