Le plat du jour

9 mai 2011

Gratin de macoronis à la florentine

A la maison, on adore les pâtes aussi, je vous propose de cuisiner ce gratin qui a fait l'unanimité. Vraiment excellent! Pour 6 personnes: 300 g de macaronis 500 g de blancs de poulet 2 oignons nouveaux 200 g d'épinards 1 pot de 250 g de tomates confites...

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Tags: poulet, épinards, mascarpone, tomates séchées, pâtes

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16 février 2011

Gratin de crozets au reblochon

Dans la famille des plats roboratifs qu'on aime bien manger quand il fait froid, je demande la croziflette! En plus, c'est vraiment bon, ça change de la raclette ou de la tartiflette. Pour 4 à 6 personnes: 350 g de crozets 2 échalotes 150 g de lardons...

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Tags: lardons, reblochon, crozets

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26 novembre 2010

Croustade d'oeufs à la truffe

Avant de vous parler de la recette du jour, un petit mot sur le concours Cuisinons la pâte à tartiner! Je n'ai pas encore eu le temps de faire le récap mais je m'y attèle dés la semaine prochaine. Donc, disons que vendredi prochain, si tout va bien, vous...

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Tags: oeuf, truffes

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22 octobre 2010

Brioches surprise

Comme je vous l'ai promis hier, voici comment nous avons mangé quelques unes des brioches dont je vous donnais la recette hier. Une entrée sympa, originale, simple et bonne, que des points positifs! Pour 2 personnes: 2 brioches à tête (recette ici) 2...

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Tags: oeuf, brioche

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12 novembre 2009

Oeufs miroirs au jambon et à l'emmenthal

Bon, chez moi, mes oeufs, ils ne sont pas vraiment miroirs car le jaune est trop cuit. Mais c'est volontaire car je n'aime pas manger le blanc baveux. Du coup, si le blanc cuit, le jaune aussi! Une recette rapide parfaite pour le soir. Pour 2 personnes:...

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Tags: oeuf, jambon, emmental

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16 juin 2009

Tagliatelles à la crétoise

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose des pâtes. Nous en consommons pourtant régulièrement mais c'est vrai que je ne vous le dis pas. Car, oui, j'avoue, je vous fais des cachotteries, je ne vous dis pas tout ce que je mange. Enfin,...

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Tags: olives, tomate, partenariat, Meze House, Croc'frais

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22 avril 2008

Pâtes à l'italienne

Rien ne vaut un bon plat de pâtes. Vous ai-je déjà dit que lorsque j'étais enfant, je ne me nourrissais que de pâtes? Et oui, mes parents étaient désespérés de voir que je ne voulais rien avaler d'autre... Quelquefois même à goûter... Bon, j'ai bien changé...

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Tags: tomate, menthe, parmesan

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13 février 2008

Index pâtes & Oeufs

Les pâtes, j'adore... - Cannellonis farcis à la ricotta - Cocotte de pâtes aux légumes du soleil - Croziflette - Gâteau de coquillettes au bacon - Gratin de coquillettes aux knackis - Gratin de macaronis à la florentine - Gratin de macaronis aux fromages...

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13 février 2008

Spaghetti à la bolognaise crémeuse

Vous connaissez déjà ma vénération pour les spaghetti. J'en suis tout simplement folle. Voici une nouvelle façon de les accomoder, avec une bolognaise un peu particulière à laquelle j'ajoute tout simplement de la crème. C'est aujourd'hui mercredi, profitez-en...

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Tags: boeuf, tomate

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4 décembre 2007

Spaghetti au saumon, sauce citron

Je vous l'ai déjà dit, j'adore les pâtes à toutes les sauces et, mes pâtes préférées sont les spaghetti. Voici donc une délicieuse recette qui constitue un plat complet et que nous avons adorée. Pour 4 personnes: 300 g de saumon sans peau et sans arêtes...

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Tags: courgette, citron, saumon, menthe

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