abricot - Le plat du jour

1 septembre 2010

L'Abricalisson, un super gâteau d'anniversaire!

Voici le gâteau que j'avais réalisé pour l'anniversaire de mon beau-frère début août. Un peu sur l'exemple des fameux Tourbillons d' Eryn , ce dessert a été une vraie réussite, je n'ai eu que des compliments. Pour dire, même l'Homme, très peu adepte du...

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Tags: abricot, calisson

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12 août 2010

Abricots farcis au chèvre

Une recette simple et rapide à préparer, trouvée chez Guylaine . Un délice, tout simplement. Si vous avez du monde à l'apéro, n'hésitez pas à proposer ces abricots farcis, vos invités seront conquis! Pour 4 personnes: 8 abricots 2 crottins de chèvre 4...

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Tags: abricot, chèvre, miel, thym

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16 avril 2010

Moelleux abricot, coeur coulant chocolat à la lavande

Attention, danger d'addiction! Un petit dessert tout simple avec un coeur chocolaté parfumé à la lavande... L'occasion d'utiliser le délicieux chocolat à la lavande de Newtree. Pour 4 petits moelleux (comme sur la photo) ou 2 plus gros: 100 g de coulis...

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Tags: abricot, chocolat, lavande

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1 mars 2010

Ce soir... il passe à la casserole, épisode III: Compote à faire rougir... pour le clou de la soirée

Nous voici au terme de notre dîner aphrodisiaque avec cette compote toute simple, bien parfumée et surtout, assez légère pour une fin de soirée. Celle-ci est aussi, comme l'entrée et le plat, subtilement épicée. Pour 2 personnes: 2 kiwis 100 g d'abricots...

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Tags: abricot, orange, miel, épices, kiwi, gingembre

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29 janvier 2010

Agneau à la marocaine

Et un tajine, un! J'adore ça et, pour changer un peu du poulet, celui-ci est à l'agneau. La viande était fondante, nous nous sommes régalés. Petit plus: j'ai utilisé des abricots secs maison, préparés l'été dernier avec le déshydrateur envoyé par Rue...

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Tags: abricot, tajine, amande, épices, agneau, fruits séchés

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25 janvier 2010

Nems de confit de canard aux fruits secs

Comme hier, cette recette vient de chez Audrey . Voilà qui change des nems traditionnels, tels qu'on les connaît! Rien à voir avec la cuisine chinoise. Nous avons beaucoup aimé ces nems et je n'ai rien changé à la recette et, comme le conseille Audrey...

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Tags: abricot, pistache, brick, pignons, pruneaux, canard, fruits séchés, piment d' Espelette

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3 août 2009

Coca aux abricots

Voici une recette d' Eryn , toute en simplicité et vraiment rapide à préparer. J'ai déjà fait ce dessert plusieurs fois, je l'ai amené lors d'invitations et il a toujours été bien accueilli. Je vous le conseille, surtout que la saison des abricots touche...

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Tags: abricot, Histoire de goût, Saveurs de Normandie, ethiquable, sucre perlé

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24 juillet 2009

Sorbet à l'abricot et éclats de nougat

Comme promis, voici une nouvelle recette de glace, enfin, plutôt de sorbet. L'abricotier de mes beaux-parents a croulé sous les fruits cette année, ce qui m'a permis de réaliser diverses préparations. En voici une qui vient du blog Rêve de gourmandises...

Posté par kate0312 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, glace, nougat

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18 juillet 2009

Muffins de l'été!

Vous l'aurez compris, l'été, les apéros vont bon train. Et, il faut toujours se renouveler en terme d'amuse-bouche. J'opte souvent pour les petits muffins, tout simplement parce que je varie la garniture selon ce que j'ai dans mes placards et que ce genre...

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Tags: poulet, abricot, tapenade

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1 juillet 2009

Tartelettes au Pic de Bigorre, abricots et pignons

Encore une tarte salée aujourd'hui mais en format individuel. C'est vrai que c'est bien pratique et, avec ces grosses chaleurs, c'est le repas parfait pour le soir avec une bonne salade fraîche.Cette fois, j'ai utilisé le Pic de Bigorre , un fromage de...

Posté par kate0312 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, chèvre, pignons, partenariat, fruits séchés, Fromagerie Xavier, Un air d'ici

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