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Le plat du jour
betterave
26 mars 2015

Mini-cakes aux betteraves et au cumin

Mini-cakes aux betteraves et au cumin
Servis à l'apéro avant un couscous, ces petits cakes n'ont pas fait un pli! Encore une fois, la recette vient du livre Cakes, tartes et quiches , ma bible du moment! Betteraves et cumin se marient bien et en plus, la couleur plait à tout le monde! Pour...
Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  cumin

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30 avril 2012

Millefeuille de la mer

Millefeuille de la mer
Nous allons commencer cette nouvelle semaine tout en légèreté avec cette entrée fraîche, croquante et fondante à la fois et très sympa visuellement. Pour 4 personnes: (4 PP/ personne) 150 g de saumon fumé 1 botte de ciboulette 4 cs de crème fraîche épaisse...
Posté par kate0312 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  pommes,  saumon,  ciboulette,  thon,  betterave

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16 décembre 2011

Velouté froid de betterave

Velouté froid de betterave
Une jolie couleur girly pour ce velouté! Pour un apéro sans conséquence pour la ligne, c'est le top! Exit les cacahuètes et autres pistaches! Pour une douzaine de verrines: 3 betteraves rouges cuites 1 échalote 2 yaourts natures à 0% sel, poivre Couper...
Posté par kate0312 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  échalotes,  betterave

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14 février 2010

Coeur de betterave au chèvre

Coeur de betterave au chèvre
Mon coeur, mon amour... Mon amour, mon coeur... Nous y voilà, et, si vous avez décidé de ne pas faire de repas asiatique aujourd'hui mais plutôt d'être dans une ambiance plutôt kitch avec des symboles de l'amour dans votre déco (je veux dire des coeurs)...
Posté par kate0312 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  miel,  ciboulette,  betterave,  Saint Valentin

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18 mai 2009

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe
Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog La...
Posté par kate0312 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  citron,  menthe,  betterave

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25 novembre 2008

Petites charlottes de betterave au chèvre

Petites charlottes de betterave au chèvre
Une petite mise en bouche trés simple à réaliser et du plus bel effet, trouvée sur Le journal gourmand de Sacha . Petite variante: chez elle, ce sont des tiramisus, chez moi, ce sont des petites charlottes! La couleur flashy girly est superbe et, pour...
Posté par kate0312 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  mascarpone,  betterave

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