750 grammes
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Le plat du jour
saumon
17 mai 2010

Tarte saumon et asperges

Tarte saumon et asperges
Me voici de retour! Mon contrat est terminé, je vais donc être plus présente sur le blog. Il me faut encore un peu de temps pour organiser les photos prises depuis plus d'un mois mais ça devrait aller vite. Aujourd'hui, je vous propose une tarte toute...
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17 avril 2010

Roulés feuilletés au saumon

Roulés feuilletés au saumon
En ce début de week-end (pas pour tout le monde, hélas!), je vous propose une recette rapide pour agrémenter vos apéro de dernière minute. C'est pratique, ça dépanne bien et c'est bon! Pour une quinzaine de roulés: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé...
26 février 2010

Tartare des amants terribles

Tartare des amants terribles
C'est quoi ce titre? Cette recette est issue du livre Ce soir.. il passe à la casserole . Dans ce livre, des ambiances chaudes et des recettes aphrodisiaques... Tout un programme! Alors, vous êtes prêts pour un repas hot? On commence par l'entrée! Pour...
22 février 2010

Verrine kiwi & saumon

Verrine kiwi & saumon
Une petite entrée fraîche, colorée et vitaminée, pour continuer à braver l'hiver dans de bonnes conditions! Légère, cette verrine est idéale pour un début de repas. Elle a aussi sa place en apéro mais alors, dans de plus petits contenants. Pour 2 personnes:...
5 février 2010

Galette roulée au saumon et au fromage frais

Galette roulée au saumon et au fromage frais
Une dernière idée avec des crêpes pour l'apéro, toujours issue de chez Marie-Laure . Avec toutes les idées que je vous ai donné, vous avez de quoi faire un repas complet tout crêpe. Ces petits roulés se mangent tout seul, c'est très bon. Pour 2 personnes:...
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4 février 2010

Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth

Blinis au saumon fumé, crème à l'aneth
Il faut toujours trouver de nouvelles idées pour l'apéro, surtout si c'est un repas à thème. Ici, en l'occurence c'était un repas "Spécial Chandeleur" organisé le week-end dernier. Donc, des crêpes sous toutes leurs formes de l'apéro au dessert! Une idée...
23 décembre 2009

Crumble de saumon aux pignons de pin

Crumble de saumon aux pignons de pin
Voici une recette que j'ai déjà préparé plusieurs fois tellement nous avons aimé. Pour les fêtes ou pas d'ailleurs, je vous la conseille, c'est une explosion de saveurs en bouche, un vrai régal. La recette vient du blog de ma copine Mélanie qui malheureusement...
2 décembre 2009

Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé
Pour les fêtes, je suppose que certains d'entre vous vont préparer le repas du début à la fin, en faisant l'impasse sur les gâteaux apéro du commerce au profit du fait maison. Ces madeleines sont très bonnes et, encore une fois, faciles à préparer. Le...
19 juin 2009

Quiche saumon et crevettes, plutôt légère!

Quiche saumon et crevettes, plutôt légère!
Cette recette est un bon moyen de vous rappeler que le jeu Les tartes salées, j'en suis gaga , se termine le 30 juin. Je vous rappelle que ce jeu consiste à m'envoyer vos recettes de tartes, quiches ou tartelettes salées, dans le but d'en faire un récap'....
19 mars 2009

Cake au saumon et petits pois/carottes

Cake au saumon et petits pois/carottes
Le soleil est bien de retour, chez moi, il fait chaud et ça donne des idées de pique-nique... Exit les soupes et les ragoûts, souvenirs d'un hiver bien long, maintenant, on veut sortir, profiter du beau temps et manger à l'extérieur!Moi, je n'ai pas servi...
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