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22 septembre 2009

Omelette aux saveurs basques

Me voici de retour du Pays Basque. Nous avons un peu écourté nos vacances en raison du mauvais temps. Lorsqu'il pleut de longue et qu'on est en camping, ce n'est pas évident! Malgré tout, nous avons quand même pu découvrir un peu la région qui est magnifique....

Posté par kate0312 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage, brebis, sauce basque

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14 septembre 2009

Cheesecake aux fraises Tagada

Je sais, en ce moment, je vous laisse un peu tomber... Oui, j'ai déserté le blog, ça fait du bien parfois de déconnecter. Et puis, ça ne va pas s'arranger car demain, je pars en vacances! Et oui, tout le monde est rentré alors nous, nous en profitons...

Posté par kate0312 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tagada, fromage blanc, bonbons, biscuits, agar-agar

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10 septembre 2009

Chèvre fondu dans son écrin de figue, chiffonade de Serrano

En voilà un titre pompeux pour une simple salade! Simple, oui, mais tellement bonne! Personnellement, j'adore le chèvre qui reste mon fromage préféré. L'Homme ne pouvait pas l'avaler et, il y a quelques mois, il s'y est mis et, maintenant, il apprécie....

Posté par kate0312 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, figue, jambon, pignons, sirop, poivre de Penja

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7 septembre 2009

Feuilletés au chèvre et confiture poire/poivre

Une jolie découverte que cette confiture poire/poivre! Le mariage avec le fromage de chèvre est tout simplement parfait. Encore une idée rapide en cas d'apéritif improvisé et c'est un régal! Pour plein de feuilletés: 1 rouleau de pâte brisée une bûche...

Posté par kate0312 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, confiture

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31 août 2009

Panna cotta vanille & confiture ananas/vanille

Un nouveau parfum de panna cotta sucrée sur le blog! J'adore la vanille et encore une fois, je n'ai pas été déçue: un dessert très doux, avec ce petit goût vanillé! Hummm, un régal! Et puis, si on ne met pas la confiture, ça reste assez léger puisque...

Posté par kate0312 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, vanille, confiture, agar-agar

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27 août 2009

Poêlée de poulet aux légumes du soleil et tagliatelle au quinoa

Rarement, il m'est arrivé d'acheter des poêlées surgelées toutes prêtes en grande surface. Et, même en prenant des marques, je n'arrive pas à adhérer, je n'aime pas. Trop salé, on ne sent pas le goût des aliments. Et pourtant, c'est pratique, ces poêlées...

Posté par kate0312 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, quinoa, tomate, aubergine, ethiquable, Terre Exotique

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26 août 2009

Pannacotta vanille & tomate

Il y a quelques temps déjà, j'ai reçu un beau colis d' Impérial , vous savez, les préparations pour flans, crème et pudding. Ces préparations sont intéressantes car, selon l'envie, on peut les sucrer comme on le souhaite. Donc, fini les desserts trop...

Posté par kate0312 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, vanille, basilic, pignons, Impérial

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25 août 2009

Melon surprise

Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour vos conseils visant à éradiquer les mites. Chaque année, à cette période, je suis envahie et je jette pas mal de nourriture. Cette fois, j'avais anticipé en mettant dans mes placards des pièges à mites. C'est...

Posté par kate0312 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, citron, menthe, jambon, fromage, emmental

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24 août 2009

Brioche tressée trop bonne et trop moelleuse!

Je vous l'avez promis, aujourd'hui, je fais mon come back avec une super recette. Je ne sais plus chez qui je l'ai trouvée, mais, ce qui est sûr, c'est que je vous conseille vivement de réaliser cette brioche. Non seulement elle est délicieuse mais en...

Posté par kate0312 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit déjeuner, goûter

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24 août 2009

S.O.S MITES ALIMENTAIRES: BESOIN D'AIDE!

Voilà, tout est dans le titre! Mes placards sont infestés de ces saloperies et je ne parviens pas à m'en débarrasser. Ce matin, j'ai tout jeté. Et, comme si ça ne suffisait pas, j'ai été victime d'une petite inondation. Lorsque ma voisine du haut utilise...

Posté par kate0312 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mites alimentaires

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