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Le plat du jour

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3 avril 2009

Yaourts à la confiture de muroise

Yaourts à la confiture de muroise
Ah, je vous sens dubitatifs devant le mot "muroise"! Mais qu'est-ce-que ça peut bien être? Les originaires du Pays de la Loire savent sûrement ce que c'est. Pour les autres, j'explique. La muroise est une greffe de ronce sauvage (la mûre) et le framboisier....
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3 avril 2009

Cellier du Périgord

Cellier du Périgord
Une bonne adresse pour la gastronomie du Sud Ouest? Ne cherchez plus, j'ai ce qu'il vous faut! Le Cellier du Périgord , maison familiale à Sarlat! Depuis 1973, le Cellier du Périgord , met en avant les produits régionaux de qualité. La réputation du foie...
2 avril 2009

Poêlée Méditerranéenne

Poêlée Méditerranéenne
Pour faire vite revenir le soleil dans le Sud, il faut des plats qui nous rapprochent de l'été. J'ai la chance, en ce moment, de disposer de bons produits. Depuis que j'ai reçu mon riz de Péchés de Provence , je cogite à une recette. Je l'ai enfin réalisée,...
2 avril 2009

Les Apiculteurs Associés

Les Apiculteurs Associés
Vous le savez, j'aime énormément le miel et, dés que je peux, je m'en sers pour mes recettes. Aussi, j'ai été très heureuse de conclure un partenariat avec Les Apiculteurs Associés .Qui sont-ils? Des apiculteurs passionnés par leur métier, souvent transmis...
1 avril 2009

Gâteau au whisky

Gâteau au whisky
Un oubli de mon repas irlandais! Un gâteau d'une simplicité enfantine que m'avait envoyé Tara Biscotta l'an dernier lors du récap' d' Irlande Gourmande . Vous pouvez l'accompagner de la fameuse sauce au Bailey's ou bien d'une crème anglaise. Pour 6 personnes:...
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1 avril 2009

Balade en Provence

Balade en Provence
Balade en Provence est un site de vente en ligne de produits du terroir issus de l'agriculture biologique. La volonté de Balade en Provence est de proposer de bons produits du Sud cultivés dans des conditions les plus naturelles, baséés sur la connaissance...
31 mars 2009

Chaussons crousti-moelleux basilic, chèvre, miel, abricot et courgette!

Chaussons crousti-moelleux basilic, chèvre, miel, abricot et courgette!
Le titre vous dit quelque chose? C'est normal, vous avez du le voir chez Eryn il y a quelque temps, puisque c'est encore une de ses recettes! Et oui, je ne m'en lasse pas. Et puis, ces chaussons! Ils sont vraiment très bons, avec une salade, ils sont...
31 mars 2009

Swedishop: des produits suédois!

Swedishop: des produits suédois!
Non, il n'y a pas qu'à Ikéa que l'on trouve des produits suédois! Aujourd'hui, je vous présente Swedishop . Vous trouverez sur le site des bières suédoises, de l'épicerie fine scandinave, des gourmandises suédoises, du café, mais aussi de l'artisanat,...
30 mars 2009

La Petite Marquise

La Petite Marquise
La Petite Marquise est née dans les années 50 et s'est forgé au fil des ans une solide réputation à travers ses spécialités. Les Quernons d'ardoise en font partie. Cette friandise créée en 1966 a été primée maintes fois et est devenue une référence locale....
29 mars 2009

Omelette à la soubressade et aux pommes de terre

Omelette à la soubressade et aux pommes de terre
Que diriez-vous d'une petite part d'omelette en entrée? Ou alors, accompagnée d'une salade pour un dîner léger? Moi, j'aime bien de temps en temps. Et j'aime aussi varier mes garnitures dans l'omelette: c'est comme les tartes ou les cakes: on peut varier...
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