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Le plat du jour

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29 mars 2009

La Perle des Dieux

La Perle des Dieux
La Perle des Dieux est une conserverie qui existe depuis 1887, mais pas n'importe quelle conserverie: c'est le confiseur de la mer! Sardines, maqueraux et thons sont mariés à différentes saveurs pour le plaisir de nos papilles. Des mélanges étonnants...
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28 mars 2009

Mousse aux biscuits roses de Reims

Mousse aux biscuits roses de Reims
Dans mon colis de la Maison Fossier , il y avait de la poudre de biscuits roses. Quelle bonne idée pour faire de bons desserts! Oui mais, quel dessert? J'avais envie d'une petite mousse rose. Voilà ce que ça a donné. Si vous n'avez pas de poudre, vous...
28 mars 2009

Idrusa del Salento: ça sent bon l'Italie!

Idrusa del Salento: ça sent bon l'Italie!
Idrusa del Salento , c'est d'abord une entreprise familiale dont l'activité principale est le négoce de l'huile d'olive extra vierge en provenance du Salento. Mais elle propose aussi d'autres produits du terroir tels que le café, les pâtes, les sauces...
27 mars 2009

Moulin Maurice

Moulin Maurice
Le Moulin Maurice , situé en Bourgogne, propose différents types de farine. Le moulin tourne depuis les années 1800. Tel qu'il est aujourd'hui, il a 53 ans: il a été remis à neuf lors de l'arrivée de Gabriel Maurice. Aujourd'hui, c'est Philippe Maurice...
26 mars 2009

Yaourts au miel de lavande

Yaourts au miel de lavande
Vous le savez certainement, ma yaourtière ne chôme pas, je fais au moins 2 fournées par semaine (nous ne sommes que 2). J'essaie pas mal de parfums différents. Là, je dois dire que je suis comblée car, avec tous mes partenariats, je n'ai que l'embarras...
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26 mars 2009

Péchés de Provence

Péchés de Provence
Aujourd'hui, c'est Péchés de Provence que je vous fait découvrir. Leurs produits sont sélectionnés selon des méthodes de fabrication naturelles, respectueuses de leur saveur originelle.Les produits Péchés de Provence perpétuent la tradition gastronomique...
25 mars 2009

Sauté d'agneau au citron

Sauté d'agneau au citron
J'avais hâte d'utiliser le miel que j'ai reçu d'Abeille et soleil . Aussi, je n'ai pas tardé à touver une recette. Et une excellente recette! Vous pouvez la garder pour Pâques, si, au lieu du sempiternel gigot d'agneau, vous voulez changer tout en gardant...
25 mars 2009

Miel du Sud, Abeille et soleil

Miel du Sud, Abeille et soleil
Je ne sais pas pour vous mais moi, j'adore le miel que j'utilise régulièrement en cuisine mais aussi pour sucrer mes yaourts ou fromages blancs. Aussi, quand j'ai su que j'allais faire un partenariat avec Abeille et soleil , j'étais aux anges! Abeille...
24 mars 2009

Poulet aux carottes (WW)

Poulet aux carottes (WW)
Voici une nouvelle recette légère, encore une fois trouvée chez Hélène . Et, c'est pas parce que c'est léger que ça n'a pas de goût. Au contraire! Cette recette est délicieuse, je l'ai déjà faite plusieurs fois et on s'est toujours régalé, même l'Homme...
24 mars 2009

Sapidus

Sapidus
Aujourd'hui, je vous présente Sapidus , le marchand de saveur. Sapidus , épicerie fine, sélectionne des produits créatifs, authentiques et savoureux. Et ce, selon une charte de qualité précise et dans un souci de valorisation du savoir-faire artisanal...
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