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26 mai 2009

La blogothèque de Gourmandenise

Vous avez tous remarqué que Blog Appétit ne fonctionne pas depuis quelques semaines. Je ne sais pas quel est le problème mais je suis sûre que tout est fait pour qu'il soit résolu au plus vite.Je vous propose un nouveau site de référencement, sur le même...

Posté par kate0312 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogothèque, référencement

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25 mai 2009

Filets de bar au four

Voici une recette simple, encore une fois, tirée d'un des livres des Editions SAEP , A fond le poisson! La préparation du plat est rapide et le goût excellent. Une bonne petite recette à garder, pour tous les jours. Pour 2 personnes: 2 filets de bar 1...

Posté par kate0312 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tomate, vin, échalotes, bar

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24 mai 2009

Coupelles au citron

C'est dimanche, alors que certains passent plus de temps en cuisine ce jour-là, moi, c'est le contraire. D'abord, ce matin, je travaille et en plus, à midi, c'est grillade. Donc, c'est l'Homme qui s'en occupe. Et pour le dessert, que diriez-vous d'une...

Posté par kate0312 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lait concentré sucré

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23 mai 2009

Sucettes au parmesan

Hier, je vous ai présenté une recette de Crème d'asperge verte, chantilly à l'Espelette et tuile au parmesan . Mais voilà, lorsque j'ai eu fini mes tuiles, il me restait encore pas mal de parmesan râpé. Aussi ai-je eu la bonne idée d'en faire des sucettes....

Posté par kate0312 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, sucettes

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22 mai 2009

Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'Espelette et tuile au parmesan

Aujourd'hui, je vous propose de jolies petites verrines pour un apéro classe. Evidemment, vous pouvez faire votre crème d'asperge vous-même, c'est très facile. Moi, j'en avais un pot tout prêt à disposition, j'en ai profité.Ces verrines ont bien plu à...

Posté par kate0312 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, parmesan, piment d'Espelette

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20 mai 2009

Nouveau jeu et Tarte à l'olivade, tomates et chèvre frais: trop bon!

Allez, une nouvelle tarte salée, avouez qu'il y avait longtemps! D'ailleurs, mon goût pour ces tartes m'a donné l'idée d'un petit jeu: Les tartes salées, j'en suis gaga! Qu'est-ce-que vous en pensez? Si on faisait un petit récap' sur ce thème, de quoi...

Posté par kate0312 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, jeu, olivade, tartes salées, été

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19 mai 2009

Yaourts à la fraise mentholée

Vous le savez, j'aime la fraise et je m'amuse beaucoup avec elle en cuisine. Cette fois, c'est dans des yaourts qu'elle a fini, avec une recette de Murielle , tirée de son livre Yaourts, cent recettes de saison. Pour 7 yaourts: 1 litre de lait entier...

Posté par kate0312 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, menthe

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19 mai 2009

Un petit article sur moi dans Elle!

Oh, rien de bien important, même pas pour ma cuisine mais pour avoir fait partager à mes lecteurs l'adresse de Satsuki , l'épicerie japonaise en ligne. En effet, c'est un bon plan lorsqu'on ne sait pas où trouver ce genre d' ingrédients et qu'on habite...

Posté par kate0312 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Satsuki, Elle, article

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18 mai 2009

Mousse de betterave & dés de concombre à la menthe

Un petit amuse bouche tout en fraîcheur pour les soirées estivales dans le jardin! En plus, esthétiquement, c'est très joli, un brin girly grâce au rose de la betterave. Encore une fois, ces verrines sont rapides à réaliser. La recette vient du blog La...

Posté par kate0312 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, citron, menthe, betterave

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17 mai 2009

Satsuki

Voici le lien incontournable pour qui aime la cuisine japonaise. Des sushi au thé, en passant par les algues, les sauces, le wasabi, le saké et les nouilles, il y a chez Satsuki de quoi satisfaire vos envies d'exotisme. Petit plus, il y a aussi un rayon...

Posté par kate0312 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, Satsuki

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