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1 mai 2009

Un p'tit brin de bonheur...

En ce 1er mai, je vous offre un brin de muguet, pour vous remercier de votre fidélité. Profitez bien de ce jour chômé et, pour ceux qui ont de la chance de ce long week-end. A demain!

Posté par kate0312 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1er mai, muguet

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29 avril 2009

Pizza au boeuf haché et aux pignons

Rien de tel qu'une bonne pizza lorsqu'on ne sait pas quoi faire à manger! L'avantage d'une pizza maison, c'est qu'on peut la garnir comme bon nous semble. Pour un plateau télé ou une soirée devant sa console préférée, c'est l'idéal. La pâte: 15 cl d'eau...

Posté par kate0312 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, pignons, cumin

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28 avril 2009

Verrines aux parfums basques

Toujours avec les excellents produits reçus de la Maison Petricorena , je vous propose aujourd'hui des petites verrines à déguster à l'apéro. Chez moi, elles ont été bien appréciées, et pour cause, elles étaient vraiment délicieuses! Pour 10 petites verrines:...

Posté par kate0312 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'Espelette, brebis, gelée de piments, Petricorena

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25 avril 2009

Tarte crémeuse aux oignons nouveaux

Une nouvelle tarte pour compléter ma collection! Et aussi, pour se croire au printemps car, comme nous l'avait promis la météo, ce week-end est pluvieux. C'est rageant, j'avais prévu des tas de choses en extérieur et conclusion, je vais rester cloîtrée...

Posté par kate0312 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, parmesan, mascarpone, cébettes, mâche

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24 avril 2009

Yaourt à la violette

On nous a annoncé un week-end pluvieux et ça commence déjà aujourd'hui avec un ciel couvert qui ne présage rien de bon. Du coup, cette année, je ne pense pas qu'on manquera d'eau au plus fort de l'été!Pour se consoler, un yaourt tout doux, que vous avez...

Posté par kate0312 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, violette

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23 avril 2009

Sauté de porc à la moutarde

Un petit plat avec un bon goût de moutarde, aujourd'hui. En ces temps de crise (ah, merci les médias!), le porc reste une viande très abordable qu'on peut décliner à toutes les sauces. Ici, la recette est encore une fois toute simple pour un succés garanti....

Posté par kate0312 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, ail, carottes, moutarde

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22 avril 2009

Saint-Honoré

Pour le repas de Pâques, j'étais chargée de faire le dessert. Mes parents n'aiment que les gâteaux traditionnels, aussi, j'ai opté pour un Saint-Honoré... qui m'a donné du fil à retordre! Je ne sais pas si je recommencerais l'expérience. Ma crème pâtissière...

Posté par kate0312 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chantilly, crème, pâte à choux

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21 avril 2009

Cake aux fraises séchées, pistaches et chocolat blanc

Hier, je vous ai suggéré un cake salé ( ici ), aujourd'hui, en voici un sucré! Un cake très gourmand, avec des aliments qui se marient à la perfection. Il s'emporte évidemment facilement pour un pique-nique (dés que les giboulées se calmeront), il est...

Posté par kate0312 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, pistache, yaourt, chocolat blanc

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21 avril 2009

Quelques autres découvertes...

Un tir groupé de partenaires, aujourd'hui. De jolies découvertes, avec des recettes qui vont suivre, bien entendu! Délices du Caribou Un site d'importation de spécialités canadiennes, souvent à base d'érable. Délices du Caribou Florence Campenon1, rue...

Posté par kate0312 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, France épicurien, My little épicerie, Produits régionaux, Délices du caribou

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20 avril 2009

Cake au confit de canard, noix et pistaches

Une très bonne nouvelle pour commencer: j'ai enfin récupéré ma connexion Internet! 10 jours sans pouvoir surfer, c'est presque le bagne! Comment ça, j'exagère? Pas du tout, essayez, et vous verrez que c'est à la limite du supportable!Pour fêter ce retour...

Posté par kate0312 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, noix, persil, canard, Cellier du Périgord, cornichon, huile de noix

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