Le plat du jour

28 juin 2008

Feignasse attitude!

Ben oui, une fois n'est pas coutume, je profite de l'absence de l'Homme ce week-end pour ne pas faire à manger et me faire inviter à tous les repas! Week-end "pieds sous la table", c'est chouette, ça fait du bien de déserter la cuisine!J'ai un peu travaillé...

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27 juin 2008

Petites seiches un peu comme à Sète

Ou "sépious", comme on les appelle ici. J'ai voulu une sauce qui ressemble à celle qu'on trouve dans les tielles et, je m'en suis pas mal rapprochée. Il faut dire que je suis une grande fan des tielles, sétoises, bien sûr. Ce plat est excellent, l'odeur...

Posté par kate0312 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, vin, piment d'Espelette, seiches

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26 juin 2008

Confiture rhubarbe/pommes

Et voilà, la première confiture de la saison! Je n'avais jamais goûté de rhubarbe avant et, pour le coup, je pense qu'il faudrait que je teste en tarte. Car, je pense que le sucre contenu dans la confiture masque l'acidité du fruit. Néanmoins, cette confiture...

Posté par kate0312 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, rhubarbe

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25 juin 2008

Salade de riz exotique

Encore une salade, toute simple, toute fraîche, pour manger sans avoir trop chaud. Ici, les cigales sont de retour avec la chaleur et on profite de la dernière semaine avant l'arrivée massive des touristes. Les repas se font plus légers et plus frais....

Posté par kate0312 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, concombre, riz, ananas

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24 juin 2008

Salade de melon, concombre et jambon cru, en verrine!

Je ne sais pas pour vous mais moi, dés qu'il fait chaud, je n'ai pas envie de cuisiner. Rien que l'idée d'allumer le four me donne des suées. Aussi, on mange plutôt frais en ce moment, et les salades sont à l'honneur. Mais pas question quand même de manger...

Posté par kate0312 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, concombre

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23 juin 2008

Red Love: un cocktail de saison!

Voici un cocktail que ma belle-soeur et moi avons bien apprécié. Une belle couleur, un goût délicieux, plein de fraîcheur, facile et rapide à faire, bref, il a tout pour plaire.Et ça tombe bien, car Lolotte joue les prolongations avec sa cocktailerie...

Posté par kate0312 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vin

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21 juin 2008

En coup de vent...

Je viens vite fait pour vous souhaiter une bonne fête de la musique et, par la même occasion, un trés bon début d'été, ensoleillé je l'espère! Pour nous, dans le Sud, c'est bien parti pour la chaleur.Je ne pense pas avoir le temps de revenir sur le blog,...

Posté par kate0312 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2008

Il fait chaud, c'est l'été: une belle salade colorée!

On y est, c'est l'été! Et, contrairement à ce qu'on aurait pû penser en début de semaine, la chaleur est là! Déjà trop chaud pour moi, d'ailleurs! Mais bon, on ne va pas se plaindre, on l'a tant attendue! Pour fêter ça, je vous propose une belle salade,...

Posté par kate0312 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, pastèque, radis

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18 juin 2008

Tarte légère framboises et fromage blanc 0%!

Et voilà, à 2 jours de l'été, le soleil pointe enfin le bout de son nez! Et, qui dit soleil, dit envie de légèreté et de verdure, pour pavoiser sur la plage dans le bikini! Moi, personnellement, je ne pavoise pas sur la plage, je n'aime pas ça, mais c'est...

Posté par kate0312 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fromage blanc

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17 juin 2008

Colin à la tomate et au basilic

Aujourd'hui, une recette toute simple, légère et bien parfumée, grâce au basilic. Je l'ai faite pour moi toute seule, un midi où l'Homme n'est pas rentré déjeuner et j'ai beaucoup aimé. Bien sûr, n'hésitez pas à doubler, tripler, quadrupler les proportions...

Posté par kate0312 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomate, basilic, colin

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