Le yaourt du mardi: façon tarte au citron

Bien plus qu'un yaourt, une véritable gourmandise! Tous mes testeurs ont adoré ces yaourts, genre tarte au citron. Délicieux!

Pour 7 yaourts:

• 7 roudors
• 7 petites meringues
• 7 cs de lemon curd
• 1 yaourt nature
• 3 cs de lait en poudre
• 50 g de sucre
• 80 cl de lait entier
• quelques gouttes de colorant jaune

Dans un saladier à bec verseur, mélanger le yaourt, le lemon curd, le lait en poudre et le sucre. Ajouter le lait en remuant puis le colorant.
Placer 1 roudor dans chaque pot et verser par-dessus le lait citronné (le gâteau remonte). Emietter 1 petite meringue dessus et mettre en route la yaourtière pour 10 heures.
Au bout de ce temps, fermer les pots et les mettre au frais pour au moins 4 heures.

Comments

[Fanny]

miam au citron... avec le petit biscuit sablé au beurre... la meringue au citron... miam. Bises gourmettes

[Myriam]

Ca j'adore !

[fatsam]

appétissant ces yaourts!!!
merci pour le partage!!

[stephimat]

trop bon ces yayas !!!!