curry - Le plat du jour

29 août 2007

Riz aux crevettes, curry et coco

Voici une recette comme je les aime: simple, assez rapide et avec un goût de curry juste ce qu'il faut... C'est vrai, je ne suis pas objective, j'adore le curry. La recette vient de Marmiton. Pour 2 personnes: 400 g de crevettes 1 oignon 200 g de riz...

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Tags: coco, curry, crevettes

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20 août 2007

Poulet citron/curry

Me voici de retour aprés quelques jours d'absence du blog. Je n'avais pas le temps de m'en occuper, ni de cuisiner. Je vais essayer de me rattraper avec, pour commencer, une recette simplissime mais trés parfumée, trouvée sur le blog Les épices au pif....

Posté par kate0312 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, citron

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26 mai 2007

Brochettes de poulet express aux épices

Voici un plat tout simple et trés parfumé que j'ai trouvé sur Marmiton. En ce moment, du moment que c'est "express", "vite fait", "rapide" etc, je prends! Toutefois, je ne vais pas jusqu'à ouvrir des conserves! Non, non et non! Je refuse catégoriquement...

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Tags: poulet, curry, miel, moutarde, cumin

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15 mai 2007

Pizza sucrée-salée

J'ai trouvé cette recette de pizza chez Melissa . Elle est bien plus vaillante que moi puisqu'elle fait elle même la pâte. Pour le moment, je n'ai le temps de rien aussi, j'ai fait cette pizza avec une pâte du commerce. Je l'ai préparée déjà 2 fois et...

Posté par kate0312 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, chèvre, pommes, miel, jambon

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8 mai 2007

Lamelles de calamars au curry

J'aime énormément le poisson. Et, vous commencez à me connaître, j'adore le curry. Alors, l'association des 2, je ne vous raconte pas! Bon, d'accord, je vous raconte! Il s'agit d'une recette trouvée sur Marmiton et que je fais assez régulièrement. Pour...

Posté par kate0312 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate

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2 avril 2007

Filet de perche à l'indienne

Une recette que je fais trés souvent et que l'on peut qualifier d'inavouable. Je crois qu'elle vient de L'Internaute. J'ai choisi la perche car j'aime beaucoup ce poisson mais on peut utiliser n'importe quel filet. Pour 2 personnes: 2 filets de perche...

Posté par kate0312 à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate

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23 mars 2007

Quinoa à l'indienne

Il y a un moment de ça, j'ai acheté un paquet de quinoa, alléchée par les recettes que je voyais sur la blogosphère culinaire. Une fois le paquet dans le placard, il y est resté pas mal de temps car je ne savais pas comment utiliser ces petites graines......

Posté par kate0312 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, quinoa, oignons, carottes

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2 mars 2007

Aumônière de Saint-Jacques à l'indienne

Mon premier essai trés concluant de mon nouveau livre Bricks. Un vrai régal, simple et rapide à préparer. Comme il me reste encore quelques feuilles de brick, je pense que je ne vais pas tarder à récidiver avec une nouvelle recette. J'en ai repéré certaines...

Posté par kate0312 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, citron, tomate, oignons, sésame, brick

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7 février 2007

Soupe de carottes curry et lait de coco

Aujourd'hui, une petite soupette d'une belle couleur orangée et qui, de surcroit, est délicieuse. Elle a l'avantage, comme toutes les soupes, de réchauffer quand il fait froid et en même temps, de part sa saveur, de vous faire voyager les papilles......

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Tags: coco, curry, carottes

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5 février 2007

Escalopes de poulet au curry de pomme

Vous allez me dire que je mets du curry partout. Non, mais en ce moment, je suis trés inspirée par la cuisine épicée. Ainsi que par le sucré-salé. Du coup, c'est vrai qu'on mange un peu exotique ces derniers temps. Mais c'est tellement bon! Pour 4 personnes:...

Posté par kate0312 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, pommes, raisin

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