Le plat du jour

8 mars 2017

Chaud chocolat!

Et bien vu le temps, je ne suis pas contre un bon chocolat chaud maison. En plus, c'est mercredi, vous allez régaler les enfants avec cette recette toute simple de Laurent Mariotte (et oui, encore) tirée du livre Petits plats en équilibre dont je vous...

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Tags: chocolat, chantilly

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18 janvier 2017

Pâte à tartiner de Laurent Mariotte

Je vous ai déjà dit que j'aimais bien Laurent Mariotte. Ses recettes sont faciles et souvent rapides à préparer, ce qui est un peu le crédo de ce blog. Un nouveau livre des éditions Solar a rejoint ma bibliothèque culinaire, Petits plats en équilibre...

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Tags: chocolat, noisettes, lait concentré sucré, huile de noisette

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4 mars 2015

Gâteau fondant et coulant au chocolat

Oui, oui, je sais, des recettes de fondant au chocolat, on en voit tous les jours, il n'y a rien d'original... Certes, mais ce jour-là, j'avais une énorme envie de chocolat et, rien de plus simple et de plus rapide qu'un fondant! Moins de 30 minutes entre...

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Tags: chocolat

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13 octobre 2014

Moelleux au piment d'Espelette

Les moelleux, on adore ça, aussi, quand j'ai reçu le livre Moelleux des éditions Solar , j'étais aux anges! Des moelleux salés, des moelleux sucrés, plein de recettes sympas! Et, bien sûr, pour un premier essai, j'ai choisi du chocolat, avec un goût subtil...

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Tags: chocolat, amande, piment d'Espelette

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2 juillet 2014

Mug cake tendresse au chocolat

Voici une recette gourmande préparée en deux temps, trois mouvements. Elle est tirée du livre Vive Maman! des éditions Solar , un bouquin plein de douceurs pour faire plaisir aux mamans, ainsi qu'à toute la famille! Ce mug cake assouvit instantanément...

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Tags: chocolat

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24 octobre 2013

Fondant au chocolat et à la ricotta

Une recette trouvée chez Cojocano et préparée à 4 mains avec une très jeune fille de huit-ans-et-demi-presque-neuf. Je remercie donc Jade pour son aide si précieuse, je lui avais promis que je le mentionnerais sur le blog, c'est chose faite!Ce gâteau...

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Tags: chocolat, ricotta

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3 juin 2013

Flan pâtissier au chocolat

Un peu de soleil pour commencer la semaine mais avec du vent, ce qui rend la température un peu fraîche. On est quand même le 3 juin, faudrait penser à un petit réchauffement, là!Et bien heureusemnet qu'on a le chocolat pour se réconforter! Aussi, je...

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Tags: chocolat, flan

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15 janvier 2013

New York's Brownies

Attention, la recette du jour est une tuerie! Un brownie moelleux, fondant, chocolaté à souhait! Un tantinet trop sucré pour moi mais ça, c'est une question de goût! A essayer d'urgence, merci Mimine pour le partage! Pour 6 personnes: 200 g de chocolat...

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Tags: chocolat, amande, noix de pécan

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9 décembre 2011

Pain d'épice au chocolat

Les odeurs d'épices qui se propagent dans la maison lorsque le pain d'épice cuit, j'adore! Voici une petite variante du pain d'épice traditionnel puisque celui-ci est au chocolat. Peut-être ai-je raté quelque chose car il était très compact et pas vraiment...

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Tags: chocolat, épices

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21 avril 2011

Soufflés au chocolat

Un bon moment que j'ai déserté! Me revoilà avec une recette au chocolat, pour le plus grand plaisir des papilles! C'est la première fois que je fais des soufflés sucrés et, c'est super bon. Seule contrainte, il faut impérativement servir ce dessert dés...

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Tags: chocolat, Cointreau, soufflé

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