carottes - Le plat du jour

23 mars 2007

Quinoa à l'indienne

Il y a un moment de ça, j'ai acheté un paquet de quinoa, alléchée par les recettes que je voyais sur la blogosphère culinaire. Une fois le paquet dans le placard, il y est resté pas mal de temps car je ne savais pas comment utiliser ces petites graines......

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Tags: curry, quinoa, oignons, carottes

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22 mars 2007

Mitonnée de poulet

Le mardi soir, je rentre tard aussi, pour le dîner, c'est souvent vite fait. Ce n'est pas bien car c'est comme ça qu'on avale n'importe quoi. Oui, mais en rentrant, on n'a pas toujours envie de se mettre aux fourneaux. Mardi dernier donc, en rentrant,...

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Tags: poulet, carottes, vin, raisin, champignons

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17 mars 2007

Happy Saint Patrick's day: Boeuf à la Guiness et colcannon

Comme vous le savez, aujourd'hui, c'est la Saint Patrick, une occasion de faire un petit clin d'oeil à l'Irlande, un pays que j'affectionne particulièrement. Pour fêter ce saint spécial en , un repas local s'impose. D'autant plus que l'Homme se prénomme...

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Tags: boeuf, choux, oignons, PDT, carottes, persil, Guiness, Irlande, Saint-Patrick, recettes traditionnelles irlandaises

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13 mars 2007

Colombo de porc

Il y a longtemps que je voulais essayer le colombo. J'ai donc acheté de la poudre à colombo et quelques jours plus tard, Nathalie proposait une recette qui m'a tout de suite donné envie. Je n'ai pas eu le temps de la faire jusqu'à hier. Et je ne le regrette...

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Tags: porc, citron, tomate, oignons, pommes, PDT, poivron, ail, carottes, aubergine, colombo, légumes courgette

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7 février 2007

Soupe de carottes curry et lait de coco

Aujourd'hui, une petite soupette d'une belle couleur orangée et qui, de surcroit, est délicieuse. Elle a l'avantage, comme toutes les soupes, de réchauffer quand il fait froid et en même temps, de part sa saveur, de vous faire voyager les papilles......

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Tags: coco, curry, carottes

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28 janvier 2007

Curry de lentilles

Tout d'abord un petit mot pour vous dire que demain, je commence une formation qui va durer 5 mois et à l'issue de laquelle j'espère trouver du travail. Bref, je risque d'être un peu moins présente mais je vais essayer d'honorer mes engagements, à savoir...

Posté par kate0312 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate, carottes, lentilles

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27 janvier 2007

Carottes à la carbonara

Il y a quelques jours, j'ai vu cette recette chez Miechambo et j'ai voulu la tester: c'est chose faite. Je peux vous dire que c'était trés bon et vous encourage à essayer. C'est tout simple mais il fallait y penser! Pour 2 personnes: 6 carottes 1 jaune...

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Tags: carottes

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23 janvier 2007

Soupe de poulet à l'indienne

Il paraît que le froid arrive enfin ainsi que la neige. Dans ces conditions, quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe? En voici une, dénichée dans un Cuisine Actuelle de 2004, qui vous plaira, j'espère. Pour 4 personnes 2 blancs de poulet 2 carottes...

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Tags: poulet, curry, tomate, oignons, carottes, coriandre, céleri

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6 janvier 2007

Boeuf haché parmentier

Aujourd'hui, une recette que j'ai déniché je ne sais où, et que je fais depuis longtemps. Je pense qu'elle vient d'un magazine culinaire. Pour 4 personnes: 700 g de boeuf haché 1,2 kg de pommes de terre 2 oignons 2 carottes coupées en petits dés 1 cs...

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Tags: boeuf, PDT, carottes, légumes

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